お酒と肴の最高の組み合わせを探求するブログ

お酒と肴を嗜むことが生きがいの20代です。お酒には肴が欠かせないもので、逆に肴にはお酒は欠かせないものです。その最高の組み合わせを探求するブログ

黒ラベルとエビスの技術で創られた「ゴールドスター」で家飲み編

「ゴールドスター(GOLD STAR)」とは

どうも、最近第三のビールの記事ばかり書いている気がします、角タスです。

と、いうのも家飲みで毎日、贅沢にビールを飲んでいては財政的にも厳しいですよね・・・。

 

そんな時にお財布を助けてくれるのが第三のビールですよね(*'▽')

 

そんな「第三のビール」の中でもとりわけ目を引く存在なのが

サッポロビールが製造している「サッポロ ゴールドスター」ですな

 

なんでも、あのサッポロが黒ラベルエビスの技術を生かして製造しているとか。

これは期待するしかないw

 

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ゴールドスター

発泡酒(大麦、麦芽、ホップ)スピリッツ(大麦)が原材料ですね。

アルコール度数5パーセントで度数的にはビールと同じくらい(*'▽')

 

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公式HPによると

黒ラベルの「旨さ長持ち麦芽エビスのドイツバイエルンアロマホップを一部使用、両ブランドの仕込み方法であるダブルデコクション法(調べたところ、仕込み過程で煮沸を二回行うビールの伝統的な製法らしい)を採用しているとか。

 

 

いざ、実飲!!

製法やらなんやら見ても味が想像できないので

とりあえず、飲んでみることに(*'▽')

いざ、実飲!!

 

 

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見た目は完全にビールです。

 

 

ゴクリッ・・・・・・

 

 

 

エッ!?これビールじゃないですか???タマラナイ・・・

 

 

飲みやすさやホップから黒ラベルが連想される。これは美味しいぞ!!

 

第三のビール特有のリキュール感は感じられず、コクと苦み、旨味などが先行して感じられます。

味も薄すぎず濃すぎず、第三のビールの限界値を突破している美味しさか(*'▽')

 

 

正直、ビールに近い味と飲みごたえをここまで再現出来るのであれば、ビールじゃなくてもいいかも(極論)と思ってしまう程でしたw

 

 

ビール・発泡酒第三のビールの違い

私も詳しくは知らなかったので、上記3種の違いを簡潔に調べてみました。

因みに国内と海外では定義が違いますのでご注意下さい。

 

1.ビール

麦芽比率50%以上(麦芽使用量で税金が変わるので大事なポイント)

副原料が定められている(とうもろこし、米、麦など)

副原料の使用量が決められている

 

2.発泡酒

麦芽比率50%以下

若しくは

麦芽比率が50%以上でビールでは使用できない副原料が使用されている、副原料の規定量を超えている

 

3.第三のビール(新ジャンル)

麦、麦芽を使用していない醸造

麦芽比率50%以下の発泡酒+リキュール(スピリッツなど)

 

 

ううむ、なるほど。

因みに、ビールは酒税が77円に対して第三のビールは28円

これが第三のビールの安さの秘訣ですね( *´艸`)

 

ビールが苦手な方でも第三のビールなら飲みやすい!なんてパターンもあると思いますが、これは麦芽比率が低くリキュールで割っているためビールっぽさを感じられないから!なんてことなのでしょう!

 

 

 

 

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EXILEメンバー監修「レモンサワースクワッド」で家飲み編

「レモンサワースクワッド」とは

どうも、皆様いかがお過ごしでしょうか。

私は体が鈍ってしまい、積極的に散歩してます笑

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北海道もついに桜が散りかけてます(*'▽')

まだまだ寒いですがw

 

 

さて、今回はローソンが発売している「レモンサワースクワッド」(LEMON SOUR SQUAD)を飲んでみます!

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レモンサワースクワッド

ローソン標準価格220円と少しお高めか。レモンサワーで有名なEXILEメンバーが監修しているということもあり期待( *´艸`)

 

公式HPには

レモンの皮を丸ごとすりおろしたような苦みと酸味の絶妙な味わいで、甘くなく、飲み飽きないレモンサワー  

とのこと!!甘いサワーが苦手な私にとっては胸が高鳴る(*'▽')

 

さらに、アルコール度数7パーセントということでやや高め。これにはニッコリ( ゚Д゚)

 

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LDH JAPANと宝酒造、ローソンが共同開発した最強のレモンサワーなんですね。

 

EXILE結成当初にレモンサワーを飲んで夢を語り合ったなんて青春を感じられますw

 

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それでは、実飲!!!

 

 

ゴクリ・・・・・

 

 

タマラナイ・・・・これまでのレモンサワーの概念が覆されるレベルですw

 

まず、口に含んだ瞬間、「アレッ、これレモンが丸まんま入っているのかな?」と思うレベルでレモンそのものの濃厚な味が感じられます

 

 

そして、次にレモンの皮のような酸味と苦みが感じられ、甘味に関してはレモンのフルーツとしての果汁ONLYといった程度の甘さ

よくあるレモンサワーの人工的な甘みは一切感じられません( *´艸`)

 

そしてシュワっと強炭酸も心地よく感じられのど越しも最高!!タマラナイ!

焼酎の深みもレモンの奥に感じられる仕上がりですな!

 

 

正直、このレモンサワーなら無限に飲める自信がありますw

甘くないので食中酒としても抜群に合いますし、一汗かいた後にグイッといける爽快感もあります( *´艸`)

 

 

ネットで調べてみると、

「レモンの香り成分を含んだハーブを原酒に加えた焼酎」と「味わいに深みがでる樽貯蔵熟成焼酎」をブレンドで使用しているとか。

 

なるほど、ハーブを使用することでこの爽やかさを演出しているのか・・・素晴らしい・・・・w

 

 

これは正直、レモンサワーが甘くて苦手な方にはもってこいですw

レモンサワーが大好きになります( *´艸`)

今日も買いに行こうと思いますw

 

ローソン全国で1カ月で100万本が売れた実績にも納得です笑

 

 

最後まで読んで頂き有難うございます。

まだまだ飲んだことのないお酒を飲みまくりたいと思います笑

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80円台で買えるベルギー伝統の「ユーロホップ」を味わう編

「ERROHOP(ユーロホップ)」とは

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

私はまたしても近所の酒屋を徘徊していると・・・

 

 

ん???なんだこのお洒落なラベルは!!!

「EUROHOP(ユーロホップ)」(税込86円)

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「ユーロホップ」

初めて見かけましたww

最初、珈琲なんじゃないかと思う缶に二度見してしまいましたが、気になり即購入。

と、いうか安すぎでは!!??

 

 

なんでも「ユーロホップ」はビールの本場、ベルギー産で、発泡酒麦芽、大麦、コーンスターチ、ホップ)とスピリッツ(大麦、米)をブレンドしたものです!

 

原材料だけ見ると、米やコーンスタッチ・・・「アサヒ ザ・リッチ」と似ている!?

これは期待できますww

因みに「アサヒ ザ・リッチ」の記事はコチラ

cactus1582.hatenablog.com

 

そして、「ユーロホップ」は250年の歴史を持っておりヨーロッパでも最先端の設備を持っているブルーワリーで作られているとのこと。

有名なベルギーのブレンダーが独自の製法で作っているのだろう・・・と妄想しつつ、ワクワク(*'▽')

 

 ここまで歴史と伝統のある品がこの値段で買えて良いのか・・・なんて思いながら飲んでみました( *´艸`)

 

 

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うおおおお!!!見た目と香りはビールです( *´艸`)

 

飲んでみるぞ・・・グビリ・・・・

 

 

 

タマラナイ・・・・・これは凄いぞ・・・・革命だ・・・・

 

まず、口に入れた瞬間、ビール同様の「オッ、ホップが効いているぞ」と感じられるが、思ったより苦みは少ない後味には甘みすらウッスラ感じられるような。

味はやや薄目だがコクがあって美味しい。日本のビールに比べてのど越しは軽め

 

日本の発泡酒第三のビールは、かなり日本のビールに寄せて作られているがこの「ユーロホップ」は、外国ビールを再現しようとしている感じがして非常に軽やかで飲みやすい。

外国ビール好きにはタマラナイのではないでしょうか!??

 

癖がなくサラサラ飲める、これは凄いぞw

正直、80円台だったので舐めてました。これは予想をはるかに上回る美味しさですww

 

なんだろう・・・この感動は・・・

ヒューガルデンホワイトと一緒に出てきても多分納得してしまうレベルで美味しい・・・

 

リキュール混じりの発泡酒が苦手な方純正ビールが最高に好きな方にはオススメしないですが、外国ビール好きで安さを求める方は是非試してみて下さい( *´艸`)

 

 

因みに、本日の肴は・・・

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刺身

安売り(340円)の刺身で乾杯!!!!(*'▽')

 

アルゼンチンえびが大好きなので大満足!

 

因みに「ユーロホップ」は、日本の発泡酒に比べてやや味が薄めだと感じましたが、肴の味を楽しむにはかなりベストマッチですw

肴や料理の味を邪魔しない、そしてホップを楽しめる( *´艸`)

 

 

あまり売っていないようなのでお気をつけください!笑

 

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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ビールに近い!アサヒ極上<キレ味>で家飲み編

アサヒ極上<キレ味>とは

皆様、いかがお過ごしでしょうか。家飲みにも飽きてきたなんて声をよく聞きますが、私は家飲みを通して新たなお酒に出会えて幸せですw

 

 

さて、今回は、またアサヒに関する記事であります(*'▽')

スーパーで買い物をしていた時に目に入ったのは第三のビールコーナー。

アサヒが発売する第三のビールは本当にクオリティが高くてすぐに買ってしまうのですが・・・

その中でも「抜群のキレ味」を持っているのが「アサヒ極上<キレ味>」なのです(*'▽')

 

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アサヒ極上<キレ味>

アサヒスーパードライを彷彿させるパッケージ!アルコール度数は5パーセントです。

冴えるシャープなキレと麦100%の飲みごたえが楽しめる本格新ジャンルとのこと!

 

 

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渋みと雑味を抑えることで「極上のキレ味」を出しているようです。

さてさて、いざ、飲んでみましょう( *´艸`)

 

個人的に、飲む前に人のレビューや公式HPの文言を読むと、その感想に流されて自分のレビューが出来なくなってしまうので、ほとんど前知識なしで飲んでみました!

 

 

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見た目は完全にビールですな( *´艸`)

 

ゴクリッ・・・・・・プッハー・・・

 

 

なるほど、飲み口は割と軽め!ビールのような重さはないが、苦みとコクをしっかりと感じられる。そして後味はかなりキレる!!

 

飲んだ後にものすごいスッキリします。発泡酒の中でもかなり癖が少ない部類なのかなと思います。雑味もなく、サッパリとした味わい。

 

濃厚なコクが売りの発泡酒とは真逆の存在というイメージです。

 

飲みやすすぎて敬遠する人はいるかもしれませんが、個人的にはビールに近い味が再現出来ているのではないかなと思います。

リピート不可避です( *´艸`)

 

 

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Pringles

酒の肴・・・・というか完全にツマミですな( *´艸`)

最近ハマっているのは「Pringles」ポテトと塩味が「アサヒ極上」の味を高めてくれますww

 

やはり、ビールテイストの飲料にはポテトの旨味が非常にマッチすると思います。

枝豆やポテトはツマミには欠かせませんね(*'▽')

 

因みに、色々な味が「Pringles」にはありますが、一周回って最終的には「うましお味」に落ち着きました!!

 

オススメの味があれば是非教えてください笑

 

 

 

最後まで読んで頂き有難うございます。

今後の更新ですが、基本的に月~木までは少し短い記事の更新、金~日はメイン記事を更新していきたいと思っておりますので宜しくお願い致します(^^)/

 

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甘いウィスキー「甲州 韮崎ゴールド」を味わい編

甲州 韮崎」とは

まず、タイトルにもある通り「甲州」ブランドのご説明を!

「サン・フーズ株式会社」山梨県で製造しているウィスキーが「甲州ですね。

元々は、山梨産の果実を使用したワインやリキュールを販売していましたが、2014年からウィスキー製造を行っているようです。

 

よって、国産ウィスキーの新興勢力といって良いでしょう!

 

そして、甲州」の特徴として

1.アルコール度数が37%と低い

2.低価格

3.癖があまりない

 

ということもあり、ウィスキー初心者にももってこいのウィスキーですね(*'▽')

 

 

本日飲むのは「甲州 韮崎ゴールド」!!

さてさて、甲州」には3種のウィスキーがあるのですが、その中でも中間のグレードに位置します甲州 韮崎ゴールド」を飲んでいきます( *´艸`)

 

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甲州 韮崎ゴールド

Amazonでは1603円となっておりましたが、近所の酒屋で935円でゲットしました(*'▽')

 

もちろん、冷凍庫でキンキンに冷やして飲みます。

常温だとアルコールがキツく感じる方は特にオススメです。

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裏面です。ウィスキーボトルのデザインがかっこいいですよねw

山梨県のウィスキー、気になります。

 

 

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ストレート

まずはストレートでお味を拝見。ニッカのグラスですがご了承下さいw

 

まずはウィスキーの香りですが・・・樽感が少しありつつ、アルコールの香りが鼻に抜けます。そして甘い香りが後からやってきます。

 

さてさて、味はと・・・チビリ・・・オッ・・・!?

 

すんごいまろやかで飲みやすい!!!!

ストレートでも軽く飲めちゃう飲みやすさですね。アルコール度数37%という点、そして果実を彷彿されるかのような甘さが後からやってきます(*'▽')

 

スモーキーさやピート感はあまり感じられず、かなり癖が少なく飲みやすい仕上がりだと思います!!美味!!

 

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ハイボール

そしてハイボールでも楽しみますよ!!(実はいつもの癖でストレートより先に

ハイボールを飲んでしまったのですが、慌ててストレートも楽しみましたw)

 

アル中カラカラ~~!!

は、やりませんが、グビリと飲んでみました。

 

な、なんやこれ・・・ハイボールにしたら化ける!!まろやかさが爽快感に変わる!タマラナイ!!!

 

 

ハイボールにすることでまるで別のウィスキーのような変貌。

爽快感の中に、しっかりと甘さと樽感が残っています。「甲州 韮崎ゴールド」特有のまろやかな後味が感じられます。スモーキーさは益々感じられなくなり、かなり飲みやすい( *´艸`)

 

 

これはかなり個人的コスパ最強ウィスキーランキング上位に食い込みますw

 

恐らく、樽臭さやスモーキーさが好きな方、特にスコッチやアメリカンウィスキーが好きな方には向かないかもしれません。

私は個人的にスモーキーさが控えめのジャパニーズウィスキー、スコッチよりやや飲みやすいアイリッシュ、そして大本命カナディアンウィスキーが好きなのでジャストミートでしたw

 

 

この価格でこのウィスキーが飲めるなら最高ですww

今後は、「甲州」の残りの2種である

甲州 韮崎オリジナル」甲州 韮崎ピュアモルトの方を頂きたいと思っております( *´艸`)

 

 

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札駅直通「エビスバー」でエビスビールを飲み比べ編

札駅直通!「エビスバー」札幌アピア店を訪問

※訪問時期は緊急事態宣言前です。現在は休業中ですのでご注意ください。

 

最近、一週間が早いです。もう土曜日ですね・・・新型コロナウイルスが流行るまで、私は毎週最低でも4回は飲み歩いてました・・・( ;∀;)

「夜に飲み会が札駅付近である」なんて日には、私はよく一人ゼロ次会をするお店があるのですww

 

それが「エビスバー 札幌アピア店」

札幌市中央区北5条西4丁目JR札幌駅南口地下街、アピアの地下一階にあります。

 

 

お洒落な雰囲気がプンプンしてますね( *´艸`)

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エビスバー

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1048280/ 食べログより引用 

 外観通り、内装もお洒落で店員さんもお洒落ですw

少し緊張しつつも、飲んでしまえば関係なし( *´艸`)

 

さてさて、メニューを見ると・・・

「エビスビールってこんなに種類あるのか・・・笑」と実感するでしょうw

 

色々試してみたかったので「エビス樽生テイスティングセット」(1110円)を注文。

 

これは、5種類のエビスビール「エビス スタウトクリーミートップ」「エビス ハーフ&ハーフ」「エビスビール」琥珀エビス」「エビス プレミアムブラック」から3種類を選んでテイスティング出来るというお得セット!!

 

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テイスティングセット

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1048280/ 食べログより引用  

 正直、全部楽しみたい気持ちでしたが、ここは興味の惹かれるビールをチョイス。

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テイスティングセット

左から、「エビスビール」、「エビス スタウトクリーミートップ」、「エビス ハーフ&ハーフ」を注文!!

こういうテイスティングってドキドキしますよねww

 

 

まず、エビスの王道「エビスビール」ですが、言わずもがな、樽生だと抜群に美味い(*'▽')

独特の苦みが最高だぜ!!

テイスティングセットのグラスは260mlなのですが、二口くらいで飲み干してしまうほどの美味しさです。五臓六腑に染み渡る・・・( *´艸`)

 

 

続いて、「エビス スタウトクリーミートップ」

なんじゃそりゃあって感じですが、麦芽100%、アロマホップをふんだんに使用しているので一般の黒ビールよりもさわやかで飲みやすい仕上がりのエビス独自の黒ビール!

消えない泡が特徴ということで思い切り飲んでみた。

くぅ・・・タマラナイ・・・。確かに、軽い黒ビール感がありけりだ。しかし、味はしっかりとしていて重い。まるで珈琲を彷彿させてくれる( *´艸`)

 

 

最後に、「エビス ハーフ&ハーフ」

これは、エビスビールとエビスプレミアムブラックをブレンドしたものです(*'▽')

エビスの良質な苦みと、ブラックの香ばしい香りが独特のハーモニーを引き立ててくれます。

う~~ん、この重たい香りだけで肴が嗜めそうだ・・(*'▽')

勿論、お味の方も最高にマッチしている。多分、独自のレシピで独自の配合があるのだろう。くぅ、美味である・・・

 

 

勿論、料理メニューも注文しました

ビールには肴は欠かせないですよね(*'▽')

と、いうか肴がビールの旨味をさらに引き立ててくれるのです。

そこで、今回チョイスしたのは・・・・

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真鯛カルパッチョ 昆布のソース

真鯛カルパッチョ」(900円)にしましたw

ちょっとお高めの肴ですが、普段は食べられないのでここで注文(*'▽')

うむうむ、鮮魚とビールは間違いないですな。お互いの味が完璧にマッチしていますネ

 

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ラーメンサラダ

そしてお腹が減ったので(アレ、ゼロ次会とは)「ラーメンサラダ」も注文。

値段を失念しましたが、確か850円くらいだったような・・・

特製のタレがかかっていて美味!ビール飲んで麺食べて!最高だ!!

ラーメン屋で飲むビールが美味しい現象と同じかもしれませんねw

 

ちょっとリッチに美味しいビールを飲みたくなったら「エビスバー」はジャストだと思います( *´艸`)

 

 

後日、リピート

はい、しっかりリピートもしまくってます。ビアカクテルもたくさんあるので気になりましたが・・・

 

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テイスティングセット

またしてもテイスティングセットww

今回は琥珀エビス」を追加しました( *´艸`)

 

琥珀エビス」、君はなんて美しい琥珀なんだ・・・

眺めているだけで幸せになるぜぃ・・・笑

お味は、ふか~~いコクとまろやかな味わいが特徴的で「エビスビール」よりも飲みやすさは上です( *´艸`)

ノーマルエビスよりも麦芽をたくさん使っているそうですヨ。

色だけでなく味も違いました(*'▽')

 

 

さてさて、テイスティングって面白いですよね!!

日本酒やウィスキーでもよくテイスティングするのですが、いかんせん酔ってくると味の記憶がなくなってしまい大変ですw

ビールのテイスティングであれば、味を記憶しておくことが出来るので楽しいですね( *´艸`)

 

休業が終わり次第、ゼロ次会で使わせてもらいます( *´艸`)

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。

読者の方が増えて俄然やる気が出ております(*'▽')

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布袋のザンギをテイクアウトして家飲み編

札幌でザンギと言えば「中華料理 布袋」

皆様、いかがお過ごしでしょうか。北海道は緊急事態宣言の延長により、より一層の自粛が求められることになりました( ;∀;)

家飲みが捗りますね・・・。

飲食店で潰れるお店もチラホラと見かけるようになってまいりました・・・

そこで、飲食店を応援したい!!という気持ちで今回はテイクアウトの記事になっております(*'▽')

 

 

 

さて、当ブログで4月19日に「中華料理 布袋」訪問編を書きました( *´艸`)

cactus1582.hatenablog.com

 

今回は、その「布袋」のザンギをテイクアウトして家飲みの肴にしようと思い立ち、いざ、お持ち帰りしてみました(*'▽')

 

 

「中華料理 布袋」本店を訪問!!

さてさて、かなり久しぶりに「布袋 本店」を訪問してみました。

オッ!?外看板に「テイクアウト業務強化中!店内メニュー全品お持ち帰り可能!」の張り紙が!!

※定食メニューを除くとのこと

 

 

電話予約するのが主流のようですが、私は突発的に訪問してしまったのでその場で注文。密を防ぐには電話で予約しておくべきでした。

 

店員さんに何をお持ち帰りするのか聞かれた際に、張り紙に目がいく。

「お得!1000円で2品テイクアウトセット」(文面を失念しました)

こ、これや・・・。ということで何品目かあるなかで「ザンギ4個」「麻婆豆腐」を選択し、1000円支払い外で待ちます。

他の品目ですが、小籠包などなど6品目くらいあった気がしますが、混んでいたので写真を撮れず・・・申し訳なし( ;∀;)

 

 

10分ほど待って、テイクアウトセットを受け取り帰路に。

「ザンギ」の香りが凄いので公共交通機関ではテロになるかもww

ザンギも麻婆豆腐も出来立てで熱々です(*'▽')

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「麻婆豆腐」と「ザンギ」

さて、家に到着!!少し傾けたせいで麻婆豆腐が飛び出そうになるアクシデントもw

布袋のザンギはかなり大きいので4個セットというのもちょうど良い気がします(*'▽')

 

いざ、家飲みじゃ!!

 

 

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ザンギ

出来立てで食べると最高に美味いザンギですが、テイクアウトだとどうなのか?

なんて思っていましたが、レンジでチンしても激ウマ(*'▽')

 

鶏肉本来の味を感じられる味付け!時間が経っても全く劣化せず、柔らかいザンギですww

 

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ザンギタレ

そして「布袋」のザンギと言えばこのタレw

酢と生姜が効いていてサッパリとザンギを食べられる魔法のタレです(*'▽')

これもまた美味しいんだ!!

 

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麻婆豆腐とフォーナイン

はい、麻婆豆腐は別皿に移してレンチン!お供はサッポロが販売している「99.99(フォーナイン)」です。

麻婆豆腐も、レンチンでもお味の劣化なし!!

やや硬めの豆腐と多めの餡に特徴がありますね(*'▽')

塩分はやや高めですが味の濃さ的にはそこまで濃くはありません。辛さも普通くらいなので苦手な方でも気軽に食べられそうです!

麻婆豆腐単体だとどうしても味が濃い・・・って方はマーボー麺がオススメです!

 

 

そして、「フォーナイン」の無印ですが・・・

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「99.99」

リメイクされたようですが、相変わらずこいつは最強ですw 

「フォーナイン」の数ある味の中でも最もオールマイティ、どんな料理、肴にも合うと思います( *´艸`)

 

「甘くない、キレのあるクリアな味わい」というキャッチフレーズですが、まぁまぁ甘いことには違いありません。しかし、キレがあって爽やかなことには違いない(*'▽')

 

ウォッカベースで9パーセントなので、飲んだことない方は「大丈夫なのか・・?」と思うかもしれませんが、かな~り飲みやすく爽やかなので騙されたと思って是非飲んでみてくださいw

 

雑味がなく、ストロング系のチューハイとはまた異なった9パーセントシリーズです!

 

 

何はともあれ、麻婆豆腐とフォーナインは相性抜群ですなw

酒と肴の相関関係、酒と肴の手が止まらずいつも以上に飲み過ぎてしまうパターンでした・・・笑

 

 

布袋のテイクアウトは他にもメニューがたくさんあるので、今後も定期的にテクアウトしていきたいと思います( *´艸`)

また、本店以外の店舗でもテイクアウト実施しているようです。

詳細はFacebookなどに載っていますね!参考までにFacebookなどが貼られている公式HPです↓

zangihotei.com

 

 

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ネギ山盛り「喜来登」でラーメン食して免疫力アップ編

ラーメン「喜来登」(きらいと)とは

札幌市大通りの中心とも言える狸小路ですが、狸小路内にも多くの居酒屋、ラーメン屋があります。

その中でも、私が推しているのが「喜来登」(きらいと)です!!

有名なので知ってる方も多いかと思いますw

 

 

「喜来登」は、札幌市中央区南2条西6-3岡田ビル1階に所在しております。狸小路6丁目のアーケード下ですね( *´艸`)

 

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喜来登

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1001849/ 食べログより引用 

 外見だけ見ると一瞬、ラーメン屋と分からないかもしれませんw

ですが、一度ランチタイムやディナータイムになると行列が出来るほどの人気店です!

 

さてさて、訪問してみましょう( *´艸`)

※訪問日は2月です。

 

 

喜来登のラーメンの食べ方!

はい、実はこの「喜来登」は、ラーメンの食べ方に特徴があるんですね!それについては、しっかりと後述します( *´艸`)

 

まず、店内ですが有名人のサインで埋め尽くされているww

大泉洋千原ジュニアなんかが目に留まります。

個人的にはプロレスが好きなのでレスラーのサイン探しが始まりますw

全日本プロレスがやけに多いイメージ)

 

 

さてさて、メニューですが、

「味噌ラーメン(800円)」、「醤油ラーメン(800円)」、「塩ラーメン(800)」、「大盛ラーメン(900円)」、「ライス(100円)」

が店内に掲示されております。

私は味噌ラーメンを食べがちなので味噌をチョイス!なんでも味噌ラーメンがオススメとか!

 

因みに、ビールはキリン一番搾り」(500円)のようです。

私は翌朝に運転が控えていたので今回は休肝日に・・・w

 

お店は混んでいたのでラーメンを頼み20分ほど待つ・・・

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味噌ラーメン

っしゃああああああ!!!山盛りのネギが特徴の「喜来登」のラーメンが到着!!!

どえらい盛り方といい、これはコッテリ系の胃にくるラーメンか・・・?

 

 

と、思う方もいるでしょうが、「喜来登」のラーメン「あっさり系」ですので安心して下さいw

 

 

そして、「喜来登」のラーメンの食べ方の特徴ですが・・・

スープに層のようなものがあり、上は薄く下は濃いスープが特徴ですので、よく混ぜて食べることをオススメします!!

 

そう、知らない人は上からパクパク食べてしまい「なんやこのラーメン、うっす・・」となってしまうのでご注意を。

 

見栄えはしませんが、「天地返し」がオススメですかね( *´艸`)

 

 

 

さて、麺を啜ると・・・

麺は中太縮れ麺でやや硬めでタマラナイ!!!

スープと絡ませると優しい味噌スープとベストマッチ!!この見た目でこの優しい味は正直良い意味で予想外だ!!

しっかりと後味には味噌の優しい味が口に広がります。

 

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(↑別日の写真、挽肉の焼き加減はムラがあるかも)

さらに特徴として、「挽肉」がチャーシュー代わりとなっている点!!

これもまたラーメンをあっさりしてくれるポイントですねw

また、ネギの他の具ですが、モヤシやメンマなどがたくさん入っております。

 

テーブルには、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、辛みスパイス、一味唐辛子などの調味料が!

味変しながら食べていくのは良いかもしれません。

私は、途中から一味唐辛子と辛みスパイスを入れてオリジナル辛みそラーメンにしましたが、美味しい!!

元がアッサリめなのでアレンジしやすいのかもしれません!!

 

 

さて、見た目は山盛りですが量的にはそこまで多くはない?

食べ盛りの人は大盛でも良いかもしれません。

因みに私は大盛を頼んだことがありますが、大盛は大盛で多いですwwwご注意下さい。

 

正直、飲み後の〆のラーメンに良いのでは!?

なんて思うのですが、お店の営業時間が21時30分までなので飲んだ後だと閉まっていることが多いですw 無念!!

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます。

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5月4日新発売「ZIMA ラムネdeわっしょい」で家飲み編

「ZIMA ラムネdeわっしょい」

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

今回は、実は少し前から目を付けていたお酒がありまして・・・

 

モルソン・クアーズ・ジャパン株式会社5月4日に発売しました

「ZIMA ラムネdeわっしょい」でございやすww

 

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ZIMA ラムネdeわっしょい

近所のスーパーで発見、即購入しました(*'▽')

因みに正式価格は198円!275mlの瓶ボトルもあるようでコチラは230円

 

そもそも、ZIMAは1997年にアメリカから日本に上陸した果実酒ベースのリキュールであります。現在はZIMAブランドとして確立してますね( *´艸`)

因みに、豆知識として「ZIMA」はスラヴ語で「冬」だとか。

アメリカでは既に生産終了しているようなのでご注意を!

 

 

 

さて、今回の「ラムネdeわっしょい」は、名前の通りラムネベース!和を感じられるラムネテイストで「お祭り気分」を味わえるとか!!

 

 

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裏面

アルコール度数は4パーセントとZIMAリキュール(4.5%)と同じですね。

 

 

さてさて、飲んでみましょうかw

果たして、パッケージ通り「祭り」を感じられるのか( *´艸`)

 

 

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まず、香り・・・はっ・・・

青りんごのようなフルーティな香りかつ、ラムネだwww

 

これは期待できますな・・・お味の方ですが・・・

 

予想以上にZIMAの味が残っております!!!

そしてラムネの味もしっかりと感じられる!!アルコールは殆ど感じられず、まさにお祭りで飲む瓶ラムネだ( *´艸`)

 

他には、リンゴ酢のような風味も感じられ、かなりフルーティですな。

 

夏には非常にピッタリなイメージ!

花火なんかを見ながら飲むと雰囲気出そうです(*'▽')

家飲みでもお祭りを味わえたら最高じゃないですかw

 

因みに、肴の選択は若干難しそうな風味ですねw

う~ん、お祭りにあるものなら合うのかな?

焼き鳥、たこ焼き、焼きそばなんかはどうかしら(*'▽')

家になかったので今度やってみますww

 

 

イメージですが、お祭りで瓶ラムネを買うのって大人になってからだと若干抵抗がありますよね(私だけかもしれませんが笑)

 

そんなとき用の大人のラムネって感じがしますね(*'▽')

甘いラムネ感もしっかり表現されているので、女性人気もかなり高そう!!

お酒飲みたての成人にも向きそうですな( *´艸`)

 

 

 

最後まで読んで下さりありがとうございました!

繰り返しになりますが、5月末までは家飲み記事が増えることになりそうですがご了承下さい( ;∀;)

また、ブログ読者が増えてきて非常に嬉しく思います。今後もお酒と肴の記事を書き連ねていきたいと思いますw

 

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日本酒ハイボール「うすにごりハイボール」で家飲み編

日本酒ハイボール!?「うすにごりハイボール

皆様、GWも終わり、嫌いな休み明けがやってきてしまいましたね( ;∀;)

 

居酒屋は未だ休業中の店舗が多いため、5月も家飲みが主流になりそうです。

 

家飲みと言っても、やはり酒は色々な種類を飲んでみたいものですよね。

何か変わったお酒はないだろうか・・・・

 

そんなことを考えながら、仕事終わりに近所のドラッグストアで買い物をしていると・・・

 

 

日本酒ハイボール「うすにごりハイボールなるものを発見!!

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うすにごりハイボール

な、なんぞや・・・金沢の老舗酒造「福光屋」の純米酒使用だとか。

福光屋と言えば、「加賀鳶」などが有名でしょうか!

 

 

明日も朝からバリバリ仕事があってのんびり日本酒を飲めない人や、夏に日本酒ベースカクテルなんかで爽やかになりたい!なんて人向けなのかしら(*'▽')

 

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裏面

2020年の3月24日に三菱食品株式会社が発売したお酒ですね!

 

日本酒ベースのハイボールなんて言われたら買わざるを得ないですねw

家で飲んでみました( *´艸`)

 

 

どれどれ・・・・

 

 

色は白く濁ったやや透明(すいません写真がなかったです・・・)

缶を開けた瞬間に

「え?ナニコレ、カルピス???」って感じの乳酸菌のような香りがします。

 

 

お味は・・・

爽やかで甘みがある!!フルーツ系の甘みに感じられるが、これが米、日本酒の甘みなのだろう!!

アルコール度数は6%ですが体感はもっと低いイメージ!!

 

甘みはあるがサッパリとしていて甘いお酒が苦手な私でもグイグイ飲める!

暑い日には、この「うすにごりハイボール」にキンキンの氷を入れてグイッと飲むと五臓六腑に染み渡るでしょうなww

 

 

う~~ん、これまでウィスキーの他に、焼酎ベースのハイボールブランデーベースのハイボール(これが実はめちゃくちゃ美味いので今度紹介します)を飲んできましたが、日本酒ベースも全然アリでございましたww

 

 

さっぱり具合で言うと、日本酒ベースがベストかもしれません!!

ただ、ちょっと甘いのでそこだけご注意を!!

 

因みに、肴はお寿司にしました( *´艸`)

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寿司

スーパーで1480円と少し高かったのですが、自分の快気祝い(体調不良治りました)です( *´艸`)

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございました(*'▽')

5月末までは家飲み記事が多くなるかと思いますが、どうかご了承下さい( ;∀;)

 

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