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運営者：角打ちカクタス
初出掲載：2020年4月2８日
自粛期間は家で一人七輪BBQでも！編
一人七輪BBQの極意
皆様、お疲れ様です。
さて、今日は、一人七輪BBQについて取り上げたいと思います。
まず、BBQ（バーベキュー）をする際には、仲間と一緒に騒ぎたいですよね？
↓
ダメです。コロナ自粛期間ですので一人で行ってください。
BBQ用のコンロでやります！！
↓
ダメです。味を出すためにも、一人で楽しむなら七輪で十分です。
近所の公園でやります！
↓
ダメです！ちゃんと火器が使用可能な公園や河川敷、庭でやりましょう！！
いざ、一人BBQへ！！
はい、まず、一人用の七輪ですがホームセンターで3000円程度で購入できます。
私が使用しているのは、何度も使っている10年物の七輪です笑
火起こしは簡単です。BBQコンロよりも簡単に炭に火が付きます。
これは、七輪の構造が非常に風通し、火付けに適しているからですね( *´艸｀)
着火剤を使用し、団扇で扇いで、約5分くらいでいい感じになり、肉を焼きます。
スーパーで580円くらいのカルビを選択( *´艸｀)
煙が美味しい！！
先日、紹介しましたhttps://cactus1582.hatenablog.com/entry/2020/04/23/180000
珍しいビールを飲む編で紹介した「ソラチエース」
はい、肉はジューシーで美味しいけれども、どうしても油っぽくてサッパリしない問題がありますよね( ;∀;)
そこで、サッパリビールの「ソラチエース」で口と胃をリフレッシュ！！
はい。自家製焼き鳥・・・・と見せかけて、こちらは買ってきた冷凍焼き鳥ですね( ;∀;)
でも、居酒屋のマスターの気分で塩コショウをまぶす！！
アァーッイ！！
そして、酒飲みは肉ばかり食べると胃もたれするので野菜も食べましょうね( *´艸｀)
さて、お味は・・・。
タマラナイ・・・風を切りながら外で食べる焼き鳥、お肉は美味しすぎる。
そして、一人で焼くことによって、自分の育てたお肉を他人に盗まれる心配もない(*'▽')
はふはふ、美味しい、そしてこんな美味しい肉には・・・・
これですよ。「角ハイボール 濃いめ」（189円）
角ハイボールの通常版と同じ値段、ということで勿論濃いめを選択。
いや～～～～ハイボールは肴の味を存分に楽しむことが出来る魔法の飲み物じゃ(*'▽')
油にはハイボールですな( *´艸｀)
さてさて、お腹いっぱい・・・しかし、冷凍焼き鳥はまだまだある・・・。
よし、また明日、一人BBQでもやろう(*'▽')
以下、ループ
※一人BBQは片づけも一人で行わなくてはなりません。泥酔したら火事の恐れがあるのでご注意下さい。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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プルプルできたて豆腐と刺身が抜群！「まんまみ～や」で酒飲み編
「まんまみ～や 札幌店」
「まんまみ～や」と聞くと、「ん？イタリアンかな？」と思う方も多いかと思いますが・・・
「まんまみ～や」は、自家製豆腐と鮮度抜群のお刺身を売りにした居酒屋さんです( *´艸｀)
※因みに4月11日～5月6日までは休業中なので気を付けて下さい。
因みに、私はこのお店のヘビーユーザーです・・・笑
雰囲気から何からすべて好きです( *´艸｀)
さて、場所ですが・・・豊水すすきの駅2番出口から徒歩1分。すすきの駅からも3分くらいですかね。中央区南3条西2丁目3－3、中小路の南向きにありますので、少し分かり辛いかもしれませんが、外見を見れば一発！！
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1002912/ 食べログより引用
千と千尋の神隠しに出てきそうな外観ですねｗ
因みに、店内はめちゃめちゃお洒落です。
カウンター席は二人掛けのソファーになっております。
さらに、個室や掘りごたつ席もあり、大人数用の36人までは入れる個室もあります( *´艸｀)
かなり広い作りになっておりますね笑
さてさて、飲み放題ですが、「120分1500円」、「20時以降は120分1200円」の飲み放題を発見！！
因みに、単品にしないと地酒などは飲めませんのでご注意を！
はい、もう美味しいの確定、「いかゴロのバター焼き」（780円）と「すすきの1丁目ハイボール」！！
「いかゴロのバター焼き」はバターとイカがマッチしてかなり美味しい。香りだけで食が進む！！( *´艸｀)
「すすきの1丁目ハイボール」は、普通のハイボールですね。銘柄までは確認出来ず！
名物「できたて豆腐」の薬味7品添え！！
（880円）とちょいとお高めだが、値段相応、いや、それ以上のボリューム！！
とてつもない大きさだ！！
ドォーーーン！！薬味も凄い！！豆腐には色々な薬味が合うらしい。
店員さんが一つ一つ説明してくれたものの、覚えきれず。
「麺つゆ」、「鮪の手刀」、「イカの塩辛」、「塩」、「おろしなめこ」、「生姜」とかだったような・・・・違っていたら申し訳ありません( ;∀;)
店員さんが言うには、まずは何も付けずに食べて欲しいとのこと。
で、お味はというと・・・・。
「タマラナイ・・・・豆腐本来の味がしっかりとする・・・。水分は少なめ、濃厚で少し塩分が感じられる・・・。これはこのまま食べても美味しいぞ！！！」
その後色々つけてみましたが、一番オススメは塩かもしれません。豆腐と塩、これ実はめちゃくちゃ合うのです( *´艸｀)
と、いうか全てつけていたら豆腐が足りなくなるレベルでした笑
さらにさらに、追加で「はまちの刺身」（確か680円）
市場から仕入れて新鮮な刺身を提供しているそうです(*'▽')
身がプリップリでタマラネェ！！本日のオススメメニューという別紙メニューに載っていた一品なので、季節によっては置いてない可能性もありますのでご注意！
刺身と言えば・・・日本酒！！今回チョイスしたのは、「竹酒」。
と、いうのも飲み放題メニューの日本酒がこれだったのでご注文。まさか本当の竹に入っているとは・・・笑
※飲み放題以外であれば、数多くの地酒などが飲めます。
目を引く上に映えるので、良いかも笑
思わずインスタバエになってしまいますねｗ
味は、かなりサッパリしていて飲みやすい味でした！
確かに、ほのかに竹の香りが香るような・・・
本日の隠れ酒ということがHPに書かれていることから、もしかすると毎回中身が変わっているのか・・・？
〆はお寿司もあるのが特徴ですね(*'▽')
因みに、寿司1貫のお値段は、大体150円～250円です。牡丹エビや道産うには380円くらいですので、お気をつけください( *´艸｀)
お寿司も新鮮で美味しかったです！！
さて、ここからは別日の写真です（めちゃめちゃ通ってます）
「襟裳つぶ貝ときのこのガーリックバター焼き」（780円）
酒飲みにはたまらない一品。タマラナイ度１４０％。ガーリック強めできのことツブ貝を焼いてますね。これだけでお酒が止まらなくなります笑
これは期間限定メニューでした「白子のポン酢漬け」（値段失念）
恐らく、これを食べた白子ファンはスタンディングオベーションしているはず。
新鮮な白子は、苦手な人でも食べれると思います！濃厚かつ、ポン酢でサッパリ！
コースを頼むと欠かさずついてくるのが、「刺身盛り合わせ」ですね(*'▽')
写真では4人用なので4枚ついておりますが、単品の「鮮魚お刺身3品桶盛」（1080円）だと3切れずつということになります。
さて、現在、「まんまみ～や」には「本マグロ5品盛り合わせコース」や「特製海老味噌海鮮鍋コース」、「金目鯛の海鮮桜鍋」などのちょっとお高めのコース（と、言っても4000円～6000円）のほか、これだけでも大満足の「がんばれ北海道 小宴会コース」がクーポン利用で2900円という破格設定！！！
このほか、17時～19時限定で「人気メニューさくっと飲みセット生ビール付き飲み放題90分料理5品」コースが2500円(*'▽')
私は、コロナ騒動が終わったら、まずはこのコースを頼みたいと思っておりますｗｗ
最後まで見て頂き有難うございました(^^)/
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ピンクの網走ビール「桜桃の雫」！珍しいビールを楽しむ編Part２
ピンクのさくらんぼビール「桜桃の雫」とは
はい、皆さまお疲れ様です。
今回も変わり種ビール紹介していきたいのですが・・・・。
網走産さくらんぼを使用したチェリービア「桜桃の雫」について紹介していきます( ﾟДﾟ)
網走・・・。皆様行ったことありますか？
私は、「ゴールデンカムイ」でも有名な「網走監獄」と、流氷観光砕氷船「おーろら号」に乗ったことがあります。
でも、ビールのイメージって・・・あまりないですよね？
あるんですねコレが・・・。
はい、こちらが網走ビールの「桜桃の雫」（公式サイトによると4本2112円）です。
私は、お土産屋さんで購入致しました。
網走ビール株式会社が製造している国産ビール！
330ｍｌでアルコール度数は5パーセント！
そもそも、網走市が日本最北端のさくらんぼ生産地ということを知っていましたか？？
私は知りませんでしたが・・・笑
その網走市のさくらんぼを使用したビールということで・・・キニナル。
トットットッ・・・とグラスに注いだ瞬間に「ハッ！？」
香りがさくらんぼだｗｗｗ
チェリービアとか言って、色だけだろ～～なんて思っていましたが、ちゃんとさくらんぼの香りが(*'▽')
見た目も芸術的なチェリーカラー。この色が大好きな私にとってはタマラナイ。
グイッ・・・
タマラナイ・・・。風味もしっかりチェリーの甘みがある。
そして爽やかだ・・・。極端に甘すぎず、スッキリしている。さくらんぼならではの酸味が影響しているのか・・・？
そして、間違いなく飲みやすさMAX。これはビールなのか？というレベルで飲みやすいですね(*'▽')
フルーティなビール、クラフトビール好きな方は是非とも飲んでみて下さい。
https://www.takahasi.co.jp/beer/ 網走ビールHPより引用
実は、網走ビールには他にも種類がありますｗｗ
私は、「桜桃の雫」以外には、「監極の黒」しか飲んでおりません。
因みに「監極の黒」は、黒ビールで味が濃ゆくて美味しかったです笑
今後、全種類制覇出来るよう頑張ります(*'▽')
このほか、春季限定「桜エール」や網走「ゴールデンエール」も新たに登場しております！！
2020年は、網走ビールがアツい！！！！
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家飲みでコロナ自粛を乗り切る！珍しいビールを楽しむ編
新企画「飲んだことのない珍しいビールレビュー」
皆様、お疲れ様です。コロナ自粛で家飲みが捗りますね( ;∀;)
私は、気に入ったお酒を買い続けてしまう傾向にあるのですが、今回の自粛期間に・・・
10銘柄以上のビールを飲む決意を心に誓いました！！笑
さて、今回は家飲みシリーズの第一弾として記事を作成しております( *´艸｀)
色々な銘柄を飲んで、自分自身見落としているビールや新たな発見を求めてこの企画を遂行していきたいと思います笑
このほか、ビールの他にもウィスキーや缶チューハイ、ジン、日本酒などの紹介企画も同時に行っていきたいと思いますので、ビール苦手な方も楽しみにしていて下さいネ(*'▽')
まずは道民激推し「サッポロクラシック」
はい、道民からしてみれば全く珍しくないですよね笑 すいません(*'▽')
道外に旅行や出張した際には必ず「クラシック」が恋しくなりますｗ
さて、「サッポロクラシック」の特徴ですが・・・
〇 副原料を一切使用せずに、麦芽１００％！
〇 「ファインアロマホップ」仕様でアロマな香りに！
〇 「高温短時間仕込み」によってクラシック特有の飲みやすさに！
といった、他のジャパニーズビールとは一味変わったこだわりがあります(*'▽')
特に、私が推したいのは「飲みやすさ」ですね。
よく、ビールの苦みや独特の味が苦手という方がいますが、クラシックはそういった方でも飲みやすいこと間違いなし！！
アロマ風味から、外国ビールを彷彿させるような飲みやすさ。
北海道の海の幸、山の幸にもピッタシです(*'▽')
伝説のホップ「ソラチエース」
2019年4月に発売された「ソラチエース」。1984年に北海道空知郡上富良野町で誕生したビールですが、当時は独特のホップとフルーティさから好まれず・・・。
そんな中、クラフトビールが全世界で流行るようになり、そこで目を付けられたのがこのビール。
アメリカで多くのブルワリーが目を付けて「ソラチエース」を使うようになり、世界に認められました(*'▽')
逆輸入ビールのような感じですね。壮大なストーリーから、ドキュメンタリー番組なんかが作られてもおかしくないですね。
飲んでみた感想は・・・。
独特のホップ、そして飲みやすさは他に類を見ない！「ソラチエース」特有の唯一無二の味！
こう表現せざるを得ないビールですね。
因みに、缶からグラスに空けると、漂ってくるのは「レモングラス」のような香り。
正直、香りが強すぎるッ！とまで思うレベルでしたが、1杯飲んだら慣れますね。
フルーティですが、キレはしっかりしており、飲みごたえも。
舌に独特の風味が残ります。苦みもあるものの甘みも感じられるビールでした(*'▽')
クラフトビールがお好きな方は是非、一度試してみては如何でしょうか。
今回ちょっと体調不良で記事が短くなってしまいました。申し訳ありません( ;∀;)
ビール紹介企画はしっかりと続けていきたいと思いますので、よろしくお願い致します。
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札幌ラフィラ地下の「金賞焼豚」で激ウマ餃子とハイボールを堪能
皆様、如何お過ごしでしょうか。
北海道民なら皆が知っているであろう「ススキノ ラフィラ」が5月17日をもって閉店してしまうことが決まりました( ;∀;)
ラフィラは建てられてからかなりの年月が経っており老朽化も進んでいるので、建て替えられるとのことですが、すすきののシンボル的な建物であっただけに残念ですね。
さて、実は「ススキノ ラフィラ」には、数多くの居酒屋や飲食店が入っているのですが・・・
隠れた名店が多いのです！！
新型コロナも重なり、行ける日数は限られてしまっておりますが、ラフィラ閉店後も名店達はどこかに移転してくれることを信じて、今回取り上げたいと思います( *´艸｀)
ラフィラ地下「金賞焼豚」を訪問
さて、地下鉄すすきの駅直通、ラフィラ地下には、多くの飲食店が店を構えております。スターバックスはいつでも混んでますね笑
おやおや・・・なにやらいい油の匂いが・・・
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1063214/ 食べログより引用
ドンッ！！！インパクトのある店構え！！興味がそそられますね～～
そして立て看板には、「餃子・焼豚ご注文で半額！１杯125円」という神情報が！！！
レジはお店の外に向かっており、お持ち帰りもしやすい！！
先に注文する仕組みのため、店頭で「金賞黒焼豚」（498円）と「金賞餃子」（4個498円、8個930円）、そして半額のハイボール（125円）を注文！！！
レジで会計を支払っている最中にまずはハイボールを手渡される。
席に着き、肴が来るのをソワソワしながら待つ！ん・・・？
な、なんだこのグラスは！！！笑
「肉汁（なみだ）の数だけ強くなれる」 ！！！！！
いい言葉じゃないか・・・。そして、肉汁に期待が膨らむじゃないか・・・(*'▽')
さて、しばらく待っていると、マスターが何やら大きな皿を運んでくる。
お、おい・・・待ってくれ・・・。デカい、餃子が予想の2倍くらいの大きさじゃないか！！！
そして、プルンプルンの焼豚（チャーシュー）！！！一目見て絶対に美味しい確信に変わりました。
お、落ち着こう。とりあえず、餃子は熱々だろうからチャーシューでも。
モニュッ・・・
タマラナイ・・・。金田の自慢のタレを使っているようで、タレと完璧にマッチする。そして、焼豚本来の旨味が凄い！これだけでハイボール3杯はいけてしまう。
因みに、触感はホロホロで柔らかいので、硬いチャーシューが苦手な方は必見です( *´艸｀)
さて、お次は、ビッグな餃子を頂こう・・・。
モニュッ・・・（ビチャッ）。ん！？？？？
に、肉汁が凄い！！！！！凄すぎてテーブルがビチャビチャだ！！！
餃子の皮を噛み切った瞬間にあふれんばかり（溢れたのだが）の肉汁が！！！
そして、重い！！餃子1個1個の重さが半端ない。
中に詰まっている肉の比率が多いので食べ応えも抜群であります。
餃子の説明書きには「道産ホッケの魚醤」と「猿払村ほたて塩」を使用とのこと。
ううむ、ピンとこない！！
しかし、食べた感想としては、「癖が強い！！！」
この癖こそが、魚醤とほたて塩なんだな・・・と勝手に解釈し、食べ進める。
餃子の皮と中の詰め物のバランスの影響か、独特の風味がダイレクトに伝わってくる・・タマラナイ。
（↑別日撮影）
食べれば食べるだけスタミナがつきそうな餃子ともあり、ハイボールにもマッチする！！！クゥーー最高ぞ！！
これで分かりましたね。ハイボールは餃子にも合うのです。
そして、この油の香り・・。なんとなく「山岡家」のような香り・・？独特だ。
ハイボールをおかわり（最終的に7杯くらい飲んだ）するついでに、おつまみを追加！
「春雨サラダ」（240円）はヘルシーなので、餃子で油っぽくなった口をリフレッシュ！！
ふぅ・・・大満足や・・・。もう・・・何も食べられない。
因みに、この日は友達との待ち合わせを兼ねて「金賞焼豚」さんを訪れていたのですが、あまりに酒が進み暴走。
友達が合流する頃にはかなり酔ってしまいましたｗ
このほか、実はこのお店では「金賞サワー」や「とうめし」（タレがかかった超巨大豆腐が乗ったご飯）といった有名メニューがあるとか。お腹いっぱいで酔っぱらった私には確かめる術はなかったのですが、是非機会があれば、足を運んでみては如何でしょうか。
食べログURL↓
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1063214/
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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札幌発の担々麺の名店「１７５°DENO」で担々麺とビールを堪能 編
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
私は居酒屋巡りしたくて震えておりますが、自粛している次第であります。
さて、今回は札幌発の担々麺と言えばこのお店「１７５°DENO」を訪問してまいりました(*'▽')
札幌発 担々麺の名店「１７５°DENO」を訪問！！
現在、東京や福島、新潟にも出店している「１７５°DENO」は、今や破竹の勢いで勢力を拡大しておりますね(*'▽')
特に、「シビれる 汁なし担々麺」を食べたらDENO中毒になること間違いなしです！！
今回は、札幌市中央区南1条西6丁目20番KYビル1階の「１７５°DENO 本店」にお邪魔致しました( *´艸｀)
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1041806/ 食べログより引用
ビルの1階の狭い通路にお店を発見！！券売機は店の外にありました！
券売機裏には待合席が何個かあります。お昼は長蛇の列になっているのでご注意下さい(*'▽')
店内は、カウンターとテーブル席が幾つかあります。少人数だとカウンターに通されます。カウンターで店員さんに食券を渡して・・・
はい！！「エビスビール」（400円）で乾杯！！
担々麺が来るまでビールをプッハー。
ソワソワしていると・・・
出た！！登場！！「シビれない汁なし担々麺」（800円）でございます！！
山椒は担々麺とは別に、お好みで！ということで別で頂きました。
え？なんで「シビれない」方にしたかって？
実は、この日、お腹を壊していたので「シビれない」方を選んでしまいました・・・（↓この記事後半でシビれる方も食べているので最後までどうぞ）
さて、担々麺をすすります。ゾゾッ・・・
タマラナイッッ・・・！！！！胡麻ダレ、ラー油、香辛料、そしてカシューナッツの旨味が麺に絡まっている！！！
なにやら、中国四川省から香辛料を取り寄せているとか。
麺を啜ろうとすると・・・熱々でモチモチの平打ち麺にタレが絡みついているためか上手くすすれない！！しかし、これが良い！ゆっくりと味わえます。
そして、忘れてはいけないのが、担々麺を食べる際に、よく混ぜる！！
これが美味しく食べるコツですね！混ぜると湯気がモワッと！香辛料などの香りと相まって最高の具合に(*'▽')
「シビれない担々麺」は痺れゼロなので山椒が苦手な方やお腹が弱い方はこちらが良いと思います！！シビれない担々麺も抜群に美味しい！！
因みに、私は付いてきた山椒をかけて、少しだけシビレを体感したのでした(*'▽')
「１７５°DENO 札幌駅前通店」を訪問
さて、やはり「シビれる担々麺」も食べてみたい！！ということで、別の店舗にお邪魔して参りました(*'▽')
「シビれる汁なし担々麺」（800円）を注文だ！！
因みに、「シビれる」のとは別で「すごくシビれる」もあるので、山椒好きな方は是非！！
さて、「シビれる汁なし担々麺」や如何に・・・。
ズズッ・・・ムッ！！！
シビレルッッ！！！！！
ジワジワ来る系ですｗｗ
口に入れた瞬間、あれ？こんなもんか。と思ったのも束の間、シビれます( *´艸｀)
しかし、シビれながらも旨味が凝縮していて美味しい！
多分、山椒マニアは歓喜でしょう笑
熱々でモチモチの麺が山椒と相まって、さらなるシビレをもたらしますｗ
私、そこまで山椒が得意ではないので、この「シビれる汁なし担々麺」が限界かな！と感じましたが、山椒マニアは是非、「すごくシビれる」方も食べてみて欲しいです( *´艸｀)
因みに、今回は紹介できませんでしたが、パクチーなどのトッピングもあり、異なる味わいを楽しむこともできます！
さらに、もう一つのオススメ「汁あり担々麺」（850円）もありますので、こちらも是非！！
最後まで読んでいただき有難うございました！東京にも何店か出店しているので、是非とも足を運んでみては如何でしょうか( *´艸｀)
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大通りにある本格中華料理「香州」で中華料理を堪能！編
皆さん、こんにちは。新型コロナウイルスの影響で飲み会を自粛しているため、オンライン飲み会を毎日開催しています。しかし、オンライン飲み会、すぐ横にベッドがあるという安心感から飲み過ぎてしまいます。今日もしっかり二日酔いであります。
さて、昨日に引き続き中華の投稿になりますが、今回は名店「香州」を取り上げます(*'▽')
中華料理「香州」
札幌市中央区南3条西4丁目、狸小路のど真ん中（狸小路アーケードからは若干ずれている）にあります、中華料理「香州」。
店構えからして本格的な感じがします笑
因みに、現在新型コロナウイルスの影響もあり空いているシーンも見られますが、基本お昼は激混みですのでご注意を。
まず、初めて来た人が驚くと思われるポイントが幾つかありまして、
①「店内が外観からは想像できないほど広い」
②「メニューが豊富で品数が非常に多いため注文に迷う」
③「土日に1階のテレビモニターで競馬グリーンチャンネルが見れる」
特に、メニューの品目が非常に多いので何を頼むか迷うのは皆が通る道かと思われます笑
因みに、「香州」で一度食べて欲しいのは「焼き餃子」（660円）と「水餃子」（660円）！！どちらもモチモチで肉厚！肉汁がとんでもないくらい溢れるのでご注意下さい笑
どちらも6個で提供なのですが、大きいので一人で食べると満腹になります( *´艸｀)
※餃子や小籠包は蒸す時間がかかるので提供には15分以上かかるとのことですのでご注意下さい。
今回、私は時間がなかったので「担々麺」（920円）と「ウーロンハイ」（350円）を注文！
ランチタイムは小ライスも付けてくれる太っ腹！！
この日は空いていたからか、提供まで5分ほどでした(*'▽')
レンゲと穴あきレンゲが付いてきたので、まずはスープを・・・
ズズッ・・・・タマラナイッッ！！！！！
胡麻の風味と香りが食欲を増進させてくれます。
スープはドロッとしてますがアッサリめな担々麺。辛さはそこまで辛くないので、辛いのが苦手な人でも無問題だと思います！！
麺にしっかりとスープが絡まるので麺とスープをしっかりと味わうことが出来ます(*'▽')
穴あきレンゲで肉そぼろやネギを最後まで味わうことが出来るのも素晴らしいです。
最後に、担々麺と小ライスで大満足したところにウーロンハイをグビッと。
これがまたアッサリしていて食中、食後にピッタシ！！サイコー！！
満足度は抜群だが。。。もっと多くのメニューを堪能してみたい・・・。という思考になったらもうこのお店の虜ですね(*'▽')
後日、このお店の虜になってしまった私は、他のお店に見向きもせず「香州」へ直行！！！「エビ餡かけ塩ラーメン」（890円）を注文！！
これがまた美味しい！！！担々麺とは全く異なる麺（当たり前だけど）で、餡かけ焼きそばのイメージです。熱々の餡がかかっており、麺と絡まる！！！
若干、味は薄目かな？という感じだったので、卓上の塩コショウをかけるのもアリかと(*'▽')
通ってますねぇ～、お次は「麻婆豆腐かけご飯」（850円）！！
「麻婆豆腐」単品は800円で、「四川風麻婆豆腐」は単品900円です。
今回注文した「麻婆豆腐かけご飯」は、ノーマルの「麻婆豆腐」の方ですね(*'▽')
トロミが強くて油は少なく、辛みも弱いのでコチラも辛い物苦手な人でも食べられます！！挽肉や豆腐も適量で美味しい！！ご飯が進む！！！
※「四川風麻婆豆腐」は非常に辛いです。辛さが全く違うのでご注意下さい！
量は案外少なめかも・・・。ということで、大盛が＋100円ということもあり、次は絶対大盛にしよう。そう決意したのであったが・・・。
デカッ！！！！！こんなどんぶりに入ってくるんかいｗｗｗｗ
大盛は＋100円なので、950円なのですがこのデカ盛りクオリティ(*'▽')
正直、予想以上に大きくてだいぶ苦労しましたが完食笑
大盛は是非ご注意下さいｗｗ
ブログ村「北海道食べ歩き」ランキング9位に上昇致しました(*'▽')
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札幌でザンギと言えば「布袋」！中華料理食べながらお酒を飲む！！編
皆さんこんにちは。本日は居酒屋ではなく、中華料理屋の記事を書いていきたいと思います( ﾟДﾟ)
北海道と言えば、やはり「ザンギ」が有名ですよね！
色々な居酒屋で「ザンギ」というメニューは見ますが、どこのザンギがオススメなの？
といった際にオススメのお店がこちら
https://zangihotei.com/free/hotei_honten
「中華料理 布袋」です( *´艸｀)
「中華料理布袋」を訪問
札幌、大通りの中心街よりやや西に進むと、「布袋」本店（南1条西9丁目）があります。
開業20周年ということでなかなか年期の入った店構えです。
ほのかに香るのは・・・ザンギの油の香りか・・？店の前を通っただけで食欲がそそられます( *´艸｀)
お昼の時間帯は非常に混雑するため、夜18時頃に訪問！
急傾斜の階段を上り2階へ！！
なにやら「布袋プレミアム飲み放題」という飲み放題コースもあるようだが・・・今回は単品で瓶ビール（サッポロラガービール550円）を注文！
さらに、「布袋」名物のザンギ（580円）を注文！！
わくわくしながら待っていると・・・
キターーーーッ！！！！超巨大なザンギが7個でこの値段！！
安い！安すぎるッッ！！
ついでに「おつまみメンマ」も注文。
さて、アツアツのうちに・・・サクッ！！
衣がカリッと、中のお肉はふんわり、肉汁がジワッ・・・！！！
タマラナイ・・・肉汁が噛めば噛むほど出てくる！ジューシーで美味いぞ・・・。
ザンギ１つ１つのボリュームに対して、繊細な味！美味！！
大きいザンギは衣が固いイメージでしたが、全くそんなことはなく、カリッとやわらかでした( *´艸｀)
リーズナブルでボリューミーとは、庶民の味方ですな(*'▽')
さて、この日は実はもう一軒ハシゴしたので布袋では軽く飲んだだけでした。
まだまだ堪能しきれていないので、次はテイクアウトサービスも利用してみようかしら？
「布袋 赤レンガテラス店」を訪問！！
さてさて、本店は如何にも本店らしいというか。年季の入った建物、雰囲気のある店員さんが切り盛りしていたというイメージでした。
え？実は札幌駅すぐ近くにも店舗があるって？
そうです。札幌市中央区北2条西4丁目の札幌赤レンガテラス3階のフードコート内に出店していたのです( *´艸｀)
こちらは、若い店員さんらが店を切り盛りしておりました！
フードコートはバルテラ横丁と名付けられており、何やらアルコールが曜日によって安くなるとか。
「布袋」は、月曜日に対象ドリンクが何杯飲んでも300円！！！
訪れた日はちょうど月曜日であった（狙ってた）ので、夜ご飯とドリンクを注文。
っしゃぁああああ！！！
前回、本店でザンギを思う存分食したので今回はもう一つの「布袋名物」である「麻婆豆腐」を注文しよう！！
と、思っていたのですが、お腹が減り過ぎたので「マーボー麺小ライスセット」（960円）を注文してしまいました。
ドリンクは300円で「ドラゴンハイボール」を注文！！
さてさて、熱いうちに・・・ズズッ・・・
タマラナイ・・・！！麺と絡まるとさらなる美味しさを感じることが出来る麻婆豆腐だッッ！！
山椒が若干効いていて少しだけスパイシー！でもアッサリめでさわやかに食べられる！！
布袋のオリジナルなのか！？「ドラゴンハイボール」を飲みながらマーボー麺を食す！！！
どうやら、「ドラゴンハイボール」は、ウィスキーベースではなく、紹興酒＋トニックウォーターというレシピだそうです！！
そりゃぁ、中華料理に合うわけだ！！紹興酒！最高！！
このほか、「柚子ドラゴンハイボール」と「生姜ドラゴンハイボール」もメニュー入りしていたので注文。
くぅーーーーっ！！美味い！！
「柚子ドラゴンハイボール」は果実の甘さを感じられ、「生姜ドラゴンハイボール」はジンジャーのような爽やかさ！！
ザンギと一緒に飲むならこれもありだ！！！
そんな感じで月曜日から飲み過ぎてしまった私は、次の日痛い目を見るのであった・・・笑
さて、今回は「中華料理 布袋」の本店と赤レンガテラス店にお邪魔してきました。「札幌 ザンギ 美味しい」と言えば、「布袋」！！ここで決まり！！
「布袋」公式HPです
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お刺身良し！焼き鳥良し！すすきの交差点にある「ろばた 鳥一心」訪問編
立地最高、味最高、焼き鳥海鮮居酒屋「ろばた 鳥一心」
どうも！皆さんこんにちは。
今回訪問させて頂いたのは・・・「ろばた 鳥一心」でございます。
立地ですが、札幌市中央区南4条西3丁目北星ビル地下1階。そうです、すすきの交差点に面しており、ニッカおじさんの向かいですね(*'▽')
地下鉄すすきの駅から徒歩1分くらいにある、非常に良い立地のお店です。
階段を下りてお店入口まで行くと・・・。
「なんやこれ・・・めちゃめちゃお洒落やんけ・・・」
まず、店内の豪華さと広さに驚く。そして店員さんもお洒落・・・。すすきの交差点の地下にこんな空間が広がっていたのか・・・・。
店の作りも少々変わっており、個室（有料）、ロフト席、テーブル席、ソファー席、カウンターなど多くの席スタイルが。
こんな豪華なお店・・さぞかし飲み放題の値段も高いのだろう・・・なんて震えていると・・・
「飲み放題90分 980円」（サッポロクラシック付き）
「銘酒付きプレミアム飲み放題90分1780円」
やす！！！！安い！！！！神だ！！！
ネットで調べると飲み放題はこの二つしかヒットしないものの、お店のメニュー表には「120分飲み放題1580円」もあり、問答無用の120分飲み放題を選択。
さっそく登場、お通しと生ビール（クラシック）
お洒落だ・・・。お通しもお洒落すぎる・・・。味も最高の煮物じゃないか・・。
これだけでビール二杯は余裕で飲めます。が、色々食べてみたいので料理を注文！
これぞ「鳥一心」名物！「刺身特盛」（10点盛りでなんと980円）
げげっ、安すぎる！！しかも美味しい！！！！
ホタテやツブなど、高級刺身も紛れております。タマラナイ・・・。
魚屋直営の鮮魚ですので味も最高でございやす(*'▽')
さてさてお次は「もつ煮込み」（値段を失念）
くぅ～～！！最高ぞ！！！
刺身を食べ、もつ煮込みをすすり、ビールで流し込む！！
タマラナイ・・・・。天国かここは・・・。
だし巻き玉子でそのお店の美味しさが分かる、なんてよく言われる「だし巻き玉子の蟹乗せ」（748円）も注文。
ベリーハッピーだ。これまた甘すぎず、しっかり玉子本来の味を表現するだし巻き玉子だ！！蟹との相性も抜群！！頬が落ちた！！
さて、海鮮を味わったとこで・・・
このお店の名前は「鳥一心」だったな・・・。
鶏、鳥。鳥を堪能してやるぜ！！
12本盛りが本当は良いのですが、酒飲みはあまり食べれない・・・。そんな時には「串焼き盛り合わせ6本盛り」（968円）
この中でも特にオススメなのが「南部どり正肉」（写真手前、253円）
どれどれ・・・「モニュッ・・・モニュッ・・・」
何じゃこりゃあ・・・タマラナイ・・・ジューシーで柔らかい上に味が沁みこんでいるッッ！！！！！！
塩味なのですが、これがまた絶妙な加減で美味しさ倍増！！
調べてみると、生産差直送の中札内田舎どりで届いたその日に提供しているらしい・・・。
あぁ・・・命のありがたみを感じながら食す。ありがとう。この味は一生忘れない。
あまりの「南部どり」の美味しさに魅了された私（同行者も）は、気が付くと追加注文。「南部どりササミ山葵トッピング」（１９８円）はヘルシーで高たんぱく！
ビールとハイボールにベストマッチ！！！
やばいぞ・・・食べ過ぎた・・・。
このお店、名物がほかにもたくさんあるようで、「自慢の鶏釜飯」（968円）や「南部どりの絶品半身揚げ」（1408円）、職人さんが握る「寿司」などがオススメ
なのですが、お腹がパンパンなので今回は断念！！
後日、釜飯と寿司を食べましたが、絶品すぎて頬が落ちました。特にお寿司はランチでも提供しているのでぜひ！！！！
最後に、定番メニューではないかもしれませんが
デザートに「蟹みそ焼き」（値段を失念、確か780円くらいだったような）
程よい塩分で酒が進む！！
これには日本酒や焼酎が合うのは間違いない！！
「北の誉本醸造生粋金ラベル」と「大雪の蔵 辛々麗」が飲み放題にあったので注文！
ひゃ～～～タマラナイ・・・・。
辛口好きの私にしてみれば二つの銘柄で大満足。
ちゃんと酔っぱらいました(*'▽')
さて、「鳥一心」ですが、まだまだコースなど堪能していない点があるので、今後もまだ見ぬメニューを食していきたいと思っております！！
店内の雰囲気はお洒落で落ち着いているので、デートや接待、プライベートにもご利用できるかと思います。
また、立地もすすきの駅激チカなので観光客の方にもオススメです(*'▽')
PS:トイレがめっちゃ綺麗でいい匂い
ホットペッパーです↓ お店の雰囲気が分かる写真がありますので是非！
https://www.hotpepper.jp/strJ001110681/
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