コロナ自粛だけど金曜日は飲みたい！そんなあなたにオススメ家飲み編～家飲み用のジンを発見！！
家で飲むのに最適なお酒は？
皆さん、いよいよ金曜日ですね。華の金曜日・・・なのに新型コロナウイルスで自粛・・・。外に飲みに行けない・・・。
そんな時は家で飲めば良いじゃないか！！！
最近、私が家で飲んだ中で、特にオススメだった「家でも美味しく楽しめるお酒」を紹介していきたいと思います(*'▽')
「家で飲む・・・って言われても、缶ビールや缶チューハイばかりでウィスキーやリキュールなんて置いてないよ・・・」
なんて方、大丈夫です。最近ではコンビニやドラックストアでもお酒は豊富に売っています。
最低限、家飲みを楽しむためにあると良いもの、それは
・ロックアイス
・炭酸水
・キンキンに冷えたグラス
これだけで十分！あとはアルコールですよ。
１．ウィスキーで家飲み
さて、まず最初に、やはり王道は「サントリーの角」（７００ｍｌ約１４７６円）。
グラスにロックアイスを入れて、角：炭酸水＝１：４で注いであげる。これだけ。
さらに飲みやすくするコツとしては、レモンをひと切れ添える、若しくはポッカレモンなどの果汁を少し混ぜる。
このほか、ウィスキーを冷凍庫に暫く入れておくことでトロットロでキンキンなウィスキーになります。ウィスキー特有のアルコール感が吹き飛んで飲みやすくなります。
香りを楽しみたい人やウィスキー本来の味を楽しみたい人には向かないかもしれません。
※ウィスキーは凍りません
スモーキーなアイラウィスキー「LAPHROAIG」（ラフロイグセレクトカスク、４３２０円）
ちょっと高級ですが、なんと今ならAmazonで３７８９円！！
家でちょっくらリッチに飲みたいなんて日には、ラフロイグのロックが沁みる！
で、「ラフロイグ」なのですがこれがまた変わったウィスキーでして、昔から「好きになるか嫌いになるかどちらか」のウィスキーとされてきました。
それほど癖が強く、薬品のような香りとオイリーで濃厚な味わい、やや塩っぽくてドライなあと味。と、言われても分からないので実際に飲んでみるのが一番ですね(*'▽')
個人的には、スモーキーな味わいの中に甘みがあり、あと味はスーパードライ、という印象でした！ロックで飲むのがオススメです（個人的に）。
２．GIN（ジン）で家飲み
お洒落なバーや飲み屋さんでよく頼みがちなのがジンのカクテル。
家飲みのジンに最適なのがコチラ
2020年3月3日に発売されたのが「サントリージャパニーズジン 翠」（700ml、1380円）
どうやら北海道ではあまり売っているお店が見当たらない・・・。イオン系列のマックスバリュで発見致しました(*'▽')
公式推奨の飲み方としては、氷の入ったグラスに「ジン：炭酸水＝１：４」の割合で混ぜ合わせる。
シンプルなジンソーダであります。
正直、そこまでジンが得意ではなかった私は「へぇ、ジンソーダかぁ。どんなものかなぁ」程度で飲んでみたところ・・・
タマラナイ・・・・なんだこれは・・・ジンソーダの概念が覆されたぞ・・・・
どうやら、この「翠」は、日本人の好みに合う「柚子、緑茶、生姜」を和素材として使用しているらしい。
爽やかすぎる・・・なんだこれは・・・本当にジンなのか・・・。
甘すぎず、辛すぎず、日本人が求めるジンはこういうものではないだろうか・・・。
このジンソーダは間違いなくどんな料理にも合う・・。
と、いうかジンそのものの味はそうなのだろう。
ストレートでクッと飲んでみたのですが、やはりストレートは辛い！！
味わう前に喉が焼けてしまう！！
ストレートで飲んでみて分かったのが、この「翠」はソーダ割で美味さと爽やかさが格段に上がります。公式推奨なだけあるなぁ・・・と実感致しました。
「お酒があまり強くない、癖の強いお酒が苦手だ」という方。これは革命的なお酒ですよ。ぜひ飲んでみて下さい( *´艸｀)
３．コロナビールを応援しています！！
最後に、新型コロナウイルスの影響で風評被害を受けている「コロナビール」
軽い味わいが特徴で、ビール特有の苦みや味が苦手な方でも飲みやすいビール。
特に、女性にも人気のあるメキシコビールですね。
現在、新型コロナウイルスの影響もあり、売り上げの低下が深刻で製造中止だとか・・。
しかしビールの美味しさは格別。日本のビールとはまた違ったビールを、この機会に是非！！
コロナビールを応援しております(*'▽')
さて、今回はウィスキーとジン、そしてコロナビールと偏った編成となってしまいました。
缶チューハイや日本酒、クラフトビールなど、家飲みに最適なお酒はまだまだありますので、追って紹介していけたらなと思っております( *´艸｀)
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お洒落度抜群の「やきとんダイニングBALTON」でハイボール編
「やきとんダイニングBALTON」
皆様、こんにちは。早速ですが、私が以前からよく利用させて頂きました「やきとんダイニングBALTON」の記事を書こうと思い、ホットペッパーで詳細を調べたところ・・・
「4月29日閉店予定」の文字が・・・・・
コロナめ・・・ちくしょう。ふざけやがって・・・。どんどん名店が無くなっていく・・・。
しかし、4月29日までまだ数日ある！！そして「閉店予定」ということは閉店しない可能性も・・・ある・・・・。
と、いうことで紹介していきたいと思います(*'▽')
お店は、札幌市中央区南3条西3丁目８－２克美ビル地下一階にあります。
すすきの交差点より一本北のあまり目立たない通りのビルの地下・・・。
階段を下るとなにやら、かなりお洒落な大きい扉が
「ビルの雰囲気と全然違うぞ・・・」と思いながらも扉を開ける。
なんやこれ・・・めっちゃお洒落やんけ( ﾟДﾟ)
https://www.hotpepper.jp/strJ001169878/
店内の外観はこんな感じ（すいません写真撮ってなかったです）
元気の良い男の店員さんに案内されて席へ。
飲み放題（生付きクーポン使用で１２８０円）と単品がありますが、勿論飲み放題に。
生付き１２８０円って安い！最高だ！！
さっそく生ビール（サッポロクラシック）で喉を潤す。
キンキンに冷えてやがる！！！
最初に頼んだのは「ネギ塩タン串（一本１５０円、ネギ塩２０円）」
ネギ塩を串にまぶして食す・・・。タマラナイ・・・・！！
炭焼きということで炭の香りが香ってくる・・・。ジューシーで柔らかい・・・！！
メニュー表を見て驚愕したのが、串メニューの値段の安さ！！
朝一で仕入れるモツ串、岩見沢産のホルモン串、ハツ串やレバー串は驚きの１００円！！
オシャンティーな店内からは想像できないほど安い( *´艸｀)
ヤキトン５本盛り合わせを注文。レバーやハツを堪能し、ビールからハイボールへ移行！
串以外も食べたいな・・・。う～ん何があるかな・・・。
なんてメニュー表を眺めていると、気になるメニューが(*'▽')
期間限定メニューと思われますが「タコのカルパッチョ」
写真を撮り忘れましたが（何度もすいません）、「冷製タン特製レモン塩」も注文！
「モニュッモニュッ・・・サッパリしていて胃に優しい！！サッパリしているが、味はしっかりしていて美味しい！！」
串だけではなく、バルトン特製の料理は殆どが自家製タレのようなものがかかっており、頬が落ちそうになる美味しさ(*'▽')
アヒージョには、３種類あり、「BALTON名物牛もつ煮込み」、「タコと季節野菜のアヒージョ」、「ドルチェポルコ豚バラと季節野菜のアヒージョ」があります。
今回は「ドルチェポルコ豚と季節野菜のアヒージョ」を選択。
これが美味しいんだ(*'▽')
ワインに合いそう！と思いながらもハイボールでアヒージョを食す。
アヒージョの油に対してさっぱりハイボール。う～ん。やはりハイボールは最高だ。
因みに飲み放題にはワインの種類が限られており少ないのですが、単品だとかなり豊富な種類のワインが飲めるようです(*'▽')
さて、お腹いっぱいになったし・・・そろそろ・・・。ん？？？
「椎茸串 鰹節としじみ醤油」
メニューを発見すると同時に注文していました。
私の悪いところです。お腹いっぱいでも気になったメニューはとりあえず頼んでしまいます。
あぁ～、鰹節と椎茸の香りが素晴らしい・・・。
ホクホクでサクサク。歯切れが良く、風味がすべて詰まっている・・・
最後にハイボールでクイッと流しこみ、ご馳走様でした。
さっぱりした椎茸串は、デザートのような一品でした(*'▽')
（※ハイボールはデュアーズのグラスに入っているが角ハイボールだったはず）
メニューが豊富であったので、一部しか堪能出来なかったのが残念です。
是非、今後タイミングがあればバルトンのヤキトンを堪能してみては如何でしょうか。
狸小路市場内のディープな大衆酒場「いなり」で絶品もつ煮込みを食す編
狸小路市場内にある「もつ煮込みが有名な大衆酒場『いなり』」
はい、どうもです～。ちゃんと三日坊主にならずに更新しております。
今回取り上げるお店ですが、知る人ぞ知る・・・といったお店ですね。
北海道民であれば、恐らく一度は訪れたことがあるであろう狸小路商店街。
その中でも一際、異質な空間があるのです。
「え？狸小路の中にそんなところがあるの？」なんて方も多いのかなと思いますが、かなりディープなお店が立ち並んでいます。
さて、ここで一際賑わっているお店があります。
こここそが、モツで有名な居酒屋「いなり」です。
いかにも、大衆酒場、赤提灯、瓶ビールが似合うこのお店。外まで人が並んでいたりするほどに大盛況です。
席に着くや否や、サッポロラガービール（５５０円）とモツ煮込み（確か５５０円）を注文！
店員さんが何やら超巨大鍋から煮込みをよそう。なんだろう、この秘伝の煮込み感。
継ぎ足しってわけじゃないだろうけど、良い雰囲気( *´艸｀)
ネギがたっぷり乗った煮込みをサッと頬張り、ラガービールでクッと流す。
タマラナイ・・・・。油はしっかりと入っているが、胃が気持ちよくなる煮込みだ・・・。濃厚かつ濃すぎない。絶妙な具合だ！！！
これは別日撮影の煮込み。クゥーーーっ、美味い、旨すぎるぜ！！
煮込みで感動していたら日が暮れてしまうので、他のメニューを眺める。
このお店、メニュー表的なものは置いておらず、壁にメニューが貼ってあるだけ。なので、写真などが一切ないので現物が来てのお楽しみって感じですね。
そんなこんなで白ホッピーと串を注文・・・・ざわざわ・・・・
出ました出ました。適当にオススメの串（がつ、かしら、しろ、はつ）を注文！！！塩とタレのオススメは店員さんにお任せしました。大体二本で250円～350円でした。
内臓系の串はあまり食べたことがないので恐る恐る・・・・。
「モニュッ・・・モニュッ・・」
タマラナイぞこれは・・・・。なんだ、今まで食べたことがない、革命的な美味しさだ・・・。
串を食べ、ホッピーで流す。これはヤメラレナイ、トマラナイ。
欲を言えば、ここでハイボールをクイッとやりたかったが、このお店のハイボールは焼酎ベース。それならば、ホッピーにしようと思い、ホッピーにしました。
と、いうかホッピーが美味しすぎて中を無限おかわり。だいぶ酔いました。
ホッピーでクラッときたので、終いに追いビール。締めに「焼きそば」と「ハムカツ」！！！
多い・・頼み過ぎた・・・でも美味い！美味すぎる。
ここらで私がいつも行う客層チェック。
平日の夕方は、18時頃には満席になるほど混んでいるが、サラリーマンが多いってわけではなく、老人や女性客、外国人なんかも見かけた。
サラリーマンが仕事終わりの時間だと、もう既に混んでて入れないってこともありそうですね。
因みに、私は平日の18時頃に訪れることが多いのですが、この日は隣の席に女子大生2人組が座っていたので、話に混ざって一緒に飲めるという幸せな時間を過ごすことが出来ました(*'▽')
大衆酒場マニアには欠かせないお店だと思います。
是非、狸小路市場、そして「いなり」を訪問してみては如何でしょうか。
PS:男用のトイレが珍しい感じでした
食べログ 「いなり」
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1034463/
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大通り駅近くの「手打ちそばさくら」で蕎麦とハイボール編
「手打ちそば さくら」を訪問！！
どうも、カクタスです。私は、実は大の蕎麦好きでして・・・笑
今回は、昼から営業している居酒屋＆蕎麦屋「手打ちそば さくら」で蕎麦とハイボールを楽しみます(*'▽')
さて、入口ですが若干分かりずらいかもしれませんが、市電西4丁目駅より徒歩１分。大手町ビル地下一階にあります。大手町ビルには、「さくら」のほかにも「風土」など美味しい居酒屋があるのでよく利用させて頂いております。
はい、入店後に飲み放題コース、若しくはアルコールを頼んだ際に出てくるのが「お通し」なのですが、これがどえらい美味しさ( *´艸｀)
「もつ煮込み」（時期によっては違うかも）のお通しのクオリティが高い！！！卓上の一味唐辛子なんかを振りかけるとさらに美味しさ抜群！
これだけでビール2杯いけちゃいます笑
さて、ビール（キリン一番搾り）を嗜みつつ、周囲を見回す。
居酒屋であり、蕎麦屋でもあるので蕎麦だけの注文客も多い！
それだけ蕎麦には絶対の自信が・・・ゴクリ・・・
そしてここでふと気が付く。
「店内の蕎麦の匂いが素敵だ・・・蕎麦の匂いだけで酒が飲める・・・笑」
そう、蕎麦屋形式の居酒屋は店内に漂うほのかな蕎麦の香りがまた食欲をそそるのです。
さて、ここで頼んだのが「ジャンボ油淋鶏」なるもの。値段を失念するほど美味しかった・・・( ;∀;)
さらに肴で「やまいものワサビ漬け」。ハイボールと合わせて食べて飲んで。食が進む！！！！
ここらでハイボールを頼みすぎた影響か、なんか濃い・・・濃いぞ！！濃いけど最高だ！！！
そう、普段自宅で飲む際には３：１より濃いハイボールを作っているので寧ろこれくらいがちょうど良い( *´艸｀)
ふぅ・・・一息ついて店内を見渡す。
「ん？・・・壁にオススメメニューが・・・」
「蕎麦屋の焼き鳥」！！！！！！！！
恐らく、蕎麦の何らかのエキスを活用したであろう焼き鳥。絶対に美味しいに決まっている・・・。見た瞬間、私は注文しておりました。
自家製タレとネギ塩タレのようなものを混ぜて食す・・・。
タマラナイ・・・。正直、蕎麦と何らかの関わりがあるのかは分からなかったが、とてつもなくジューシーだ( *´艸｀)
恐らくこのメニューは限定メニューであると思うのですが、これは毎日でも食べたい美味しさでした。
だいぶお腹も満足してきたので、ここらでいよいよ・・・
「手打ちそば」を頼んでみよう！メニューを凝視してみると・・・これは・・・
種類が豊富で選べない！！！！
予想以上に種類があったので、とりあえず蕎麦のコシが推しであるとの前情報があったので冷たい蕎麦にするのは決まっていた。
酒飲みの胃は、油淋鶏や焼き鳥でアップアップ。
ヘルシーな蕎麦がいい・・・・これだ、「きのこざる蕎麦」（９８０円）！！！！！
蕎麦が到着するなりフワッと香る蕎麦の匂い。
タマラナイ・・・。ハイボールで口をリセットし、蕎麦をすする。
「な、なんだこのコシは・・・そして蕎麦の味わいが五臓六腑に染み渡るッッ」
私は無心ですすり、気が付くと5分くらいで完食していた。
蕎麦にも、色々な種類があり、細麺から太麺まで存在する。しかし、この「さくら」の蕎麦は、これまで食べたどのジャンルにも該当しないような気がした。
それほどまでに初めて食べたという衝撃が大きく、無心で食べてしまったのです。
大満足の私は、店を出る際にこう誓った。
「絶対に全種類の蕎麦を食べてやる！！！」
こうして、初めて「手打ちそば さくら」を訪問してからというもの、月１回以上は蕎麦とハイボールを堪能するために来店するようになったのです笑
変わり種ではありますが、カレー蕎麦（９８０円）も堪能しました。やはり温かい蕎麦だとコシはなくなりますが、太麺の蕎麦から特有の旨味がにじみ出てきます。
このほか、「山菜ざるそば」や「梅おろしざるそば」を食しましたが、どれも美味しい。これぞ「さくら」の蕎麦といった感じです。
そしてふと実感したのが、「蕎麦にはハイボールが合う」といった説。
ビールだとお腹がパンパンになってしまう・・・。焼酎だと独特の匂いが蕎麦の風味を邪魔してしまう・・・。
そんなときには「ハイボール」です笑
蕎麦の風味と香りを邪魔しない。それでいてヘルシー。あれ、食中酒としては最高では・・・・？ なんてほざいてますが、日本酒も良いです。
一応、「さくら」では多くの地酒などを揃えており、日本酒・焼酎は種類が豊富です。但し、飲み放題には付いていないのでご注意下さい。
そんなこんなで「蕎麦好き」、「酒好き」にはタマラナイのが「手打ちそば さくら」であると思います。
是非、お時間あれば寄ってみては如何でしょうか( *´艸｀)
「手打ちそば さくら」食べログ
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1035257/
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札幌駅近くの八重洲居酒屋商店を初訪問編！酒飲みには天国のような空間！
八重洲居酒屋商店に初訪問
札幌駅と大通駅を繋ぐ地下歩行空間、ノースプラザビル地下１階で発見しました。「八重洲居酒屋商店 北１条店」！！！
初めて訪問した感想としては、「アレッ、もっと小汚い感じの大衆酒場を想像していたのに・・・なんて綺麗な空間なんだッ！！」という感想。
天井も高く、店自体がお洒落・・・。
ここで、ふと看板に目をやると
「お通しなし！」
「席料なし！！」
「毎日１杯ドリンク半額！！」
「テイクアウトOK！店頭価格より２０％オフ！！」
「11時～17時まで昼飲み価格！ハイボール２２９円、生ビール２９０円、サワー１９９円」
なんすかこの天国は・・・・。
因みに、私が訪問した時刻は午後1時過ぎ。昼飲み価格で飲めるという神仕様。
入店し、最初は生ビール（２９０円）を注文。もちろんお通しなしなので、自分で好きな肴を注文。
キンキンに冷えたサッポロクラシックをクイッとやりながら、肴として注文した「ウマネギ」（３９８円）と「うずらどんぐり」（４３８円）を食らう。
「最高なんだが・・・・・・」
幸せな時間を過ごしつつも、周りを見渡す。ん？
「ランチメニュー 野菜豚汁定食豚汁付き４９９円」
このほか、ランチ定食メニューなど、約２０種類ほどのメニューが・・・。安いしジャンルもたくさんあって素晴らしい・・・。たまらない・・・。
今度ランチ食べに行くこと決定（酒飲んでしまいそうで心配）。
さて、ここでハイボールと共に注文したのが、胸やけしやすい酒飲みにピッタリ、「レモンおろしポン酢餃子」。
さっぱりしていていくらでも食べられる！！！！！ハイボールとの組み合わせも完璧。ヘルシーヘルシー、頬が落ちそう！
さて、酒飲みの胃袋は小さいのでだんだんお腹いっぱいになってきたぞ。
「う～ん、ハイボールもその間、３杯くらい飲んだし、次は何にしようか・・・ハッ！」
壁に貼ってあったのは チンチロハイボール！！！！！
１０面ダイスを振って、０が出たらメガハイボール（およそ８００ｍｌ）が無料
１か９が出たら半額！（元値６１９円）
これはやるしかない・・・・・。
店員さんを呼んで、いざ！！！
１０面ダイス、初めて振りましたが、案の定６。通常値段で美味しく頂きました。
この日はここら辺で退店。しかし、八重洲の魅力にのめり込んだ私は、3日後に再び来店するのであった。
後日来店した際には、初っ端チンチロハイボールで、メガジョッキ！！
そして肴に「おつまみ〆サバ」（４９８円）をチョイス！
うん！ハイボールともマッチする！！あっさりしていて美味しい！！！！
前回食べられなかった肉類をいきたかったので、チンチロ二回目（通算３回目）を転がす。
「１の目」！！！！！ 半額でメガジョッキが飲める！！！
メガジョッキの肴として選択したのは「八重洲のタレザンギ」（４６８円）。
はい、食べた瞬間分かりました。これは最強です。
タレが美味しいのは勿論、ザンギが素晴らしい。アツアツのホワホワ。柔らかい！
ハイボールでグイッと流し込む・・・。タマラナイ・・・。
さて、まだまだ肉が食べたりない！！！
タンパク質だっぷり、「よだれ鶏」（５３８円）とチンチロハイボール！
ヘルシーボブ！
これは筋トレしている方にもおすすめ、かなりヘルシーかつ美味しい！！
無限に食べてられそうな一品！そしてちゃっかり、チンチロで再び１の目を出して半額に。２杯も半額なんて、なんか悪いですねぇ( *´艸｀)
その後も何杯か頂きまして酔いも回ってきたところでお会計。3人で来店してかなり豪遊した気がしたのですが、結局一人３０００円ちょいくらいで収まりました。
と、いうことで「八重洲居酒屋商店」を堪能してきた訳です。
文面で分かった方もいらっしゃると思いますが、１００点満点超える満足度でした('Д')
昼飲みだとさらにお得ということで、酒飲みには天国のような空間でした。昼と夜に訪問しましたが、うるさい客なんかも居ない落ち着いた雰囲気で楽しめました。
まだ、お店おススメの「串カツ」を食べていないので次回は狙っていきたいと思っております(*'▽')
ホットペッパーのURLはコチラ
https://www.hotpepper.jp/strJ001177225/
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お酒のオールラウンダーはハイボール！！
色々な肴と組み合わせられるハイボール
皆様、こんにちは。今日は、私が愛してやまないハイボールに関する記事を書いていきたいと思います。
さて、ハイボールの定義ですが、「ハイボールとはカクテルの総称でウィスキーをソーダ（炭酸水）で割ったものが元祖とされているが、広義ではスピリッツやリキュールをソーダやトニックウォーターなどの炭酸飲料や、フレッシュジュースなどアルコールの含まれていない飲料で割ったもの全般を指す。日本では焼酎やウォッカなどをベースとしたカクテルを焼酎ハイボールと呼んでいる」（ウィキ参照）とのこと。
確かに、お酒売り場を見渡すと、ウィスキーベース以外にも焼酎ハイボールなんかも増えてきてますよね！ 私は特にウィスキーをベースとしたハイボールこそが、お酒のオールラウンダーだと思っています(*'▽')
１．ウィスキーの味が苦手な人向けの飲み方
お酒飲み始めの方や、「強いお酒が飲めない」、「ウィスキーの味が苦手」って方はかな～り多いと思います。
私自身も、最初はまさに「ウィスキーの味でウッ・・・となる」タイプでした（そもそもウィスキーロックから飲み始めたのが元凶）。
そこで、誰でも飲みやすくウィスキーを楽しめる飲み方こそがハイボールであると私は思っています。
ハイボールはウィスキーと炭酸水を１：４くらいの割合で割って作られており、風味は基本的にアッサリしています。バーボンなど、癖の強いウィスキーでハイボールを作ると、苦手な人は益々ウィスキーが飲めなくなってしまうので注意が必要です。
そこで、苦手な方やお酒に弱い方にオススメなのが、他に味のアクセントが付いたハイボールです。
特に、ゆずハイボールやブラッドオレンジハイボールを勧めます(*'▽')
因みに、私が好んで飲んでいるブラッドオレンジハイボールは、１：４に割ったハイボールにブラッドオレンジジュースを注いで完成というシンプルなものです。ウィスキーの味はほとんど感じられないので、苦手な方はぜひ試してみて下さい。
ウィスキーの味は味わいたいけど、他にアクセントが欲しい！って方は、レモンが最適ですね。通常、居酒屋などでハイボールを頼むと、レモンが添えられてきます。
レモンの裏ワザですが、飲み屋でレモンの屍を重ねていくことで、より強いレモン風味のハイボールが楽しめます（写真参照）笑
家で飲むときにオススメなのは、ポッカレモンですね笑
わざわざレモンを買いに行かなくても瓶で買えば暫くは使えますし、お好みの味に変化させられます。
２．ハイボールに合う肴
さて、ハイボールはオールラウンダーと先ほどお話しました。ビールや日本酒、ワイン、焼酎など色々なジャンルのお酒がある中、どんな食事にも合うのがハイボールであると私は思います。
と、言うのもお酒としての味がそこまで強烈ではなく、アルコール度数も５パーセントから９パーセント程度で肴の味を邪魔しません。
このほか、糖質が含まれておらず（カロリーは約７０kal程度はある）、プリン体も殆ど含まれていないため、体にも良い飲み物なのです( *´艸｀)
ビールや日本酒よりもヘルシーであるため、脂っこい食べ物や味の濃い食べ物にもマッチし、くどくないのでどんな肴でも楽しめるという代物です。
癖のないハイボール代表はやはりサントリー角ハイボールであると自負しております。これぞシンプルにして最強の味、どんな肴でもマッチします。氷ありきで飲むと飲みやすいかなと思います(*'▽')
北海道と言えば、ニッカウィスキーですね。こちらも伝統あるウィスキーで、ニッカハイボールも最高です。写真は、余市蒸留所で撮影したもの。シングルモルト余市、スーパーニッカ、アップルワインです。ジャパニーズウィスキーの先駆けで、やはり独特の風味と味わいが特徴ですね(*'▽')
一時期のウィスキー低迷期とは打って変わって近年ではハイボールの大ブーム。最近では、「タコとハイボール」などハイボールが売りのお店も登場！たこ焼きとハイボールの組み合わせはたまらない！！！！！！！！
さて、結論ですが、ハイボールにはどんな肴でも合います。
今後も数多くの肴を紹介していきますが、今現在私のオススメの肴は
・たこ焼き
・から揚げ
・焼き鳥
・餃子
・刺身
・ガーリック系のつまみ
です。今後、それぞれお店と肴別に紹介していきたいと思います！！
たこ焼きは最高なので、是非ご賞味下さい( *´艸｀)
【祝！初投稿】お酒と肴の最高の組み合わせを探求するブログについて
このブログについて
皆様、どうも初めまして。と、申しましても現段階でこのブログを知る人は０人であろうと思います笑
この度、ずっとやりたかった酒飲みブログを開設することとなりました、カクタスと申します(*'▽')
美味しいお酒と美味しい食べ物に囲まれたブログを作ろうと構想して早3年ほど・・・。ついに「はてなブログ」で開設してしまいました！！
このブログでは、「如何にお酒を美味しく飲むか」そして「お酒が苦手な方でも、そのお酒の効果的な飲み方」、「このお酒にこの肴が合うのか！！」といったことを共有していきたいと考えております。
さて、とりあえず誰も見ていないですが自己紹介の方からさせて頂きます（いつかこのブログが多くの人に見られるようになったときに黒歴史にならないように・・笑）
わたくし、大学生の頃にアルコールというものに初めて出会って以来、生粋の酒飲みになりました。と、いうのも生まれて初めて飲んだお酒がビールだったのですが、「なんやこれ・・・・。信じられないくらいにげぇ・・・」なんて思いつつも、カッコつけて飲んでおりました。お酒に対しても大して強くはなく（飲みなれていなかった点もあるが）、最初はビール５００ｍｌで十分でした。
当時、アルバイトと部活動をしていた私は、バイトの飲み会、そして部活の飲み会を通じてどんどん酒飲みとして成長を遂げます。
最初の異変は、部活動の飲み会。先輩が日本酒を勧めてきました。当時、家族から勧められて多少は日本酒の味を知っていたものの、正直そんなに好きではありませんでした。
先輩は「これは獺祭っていう日本酒で、苦手な人でも飲みやすいんだよ」なんてアル中らしからぬ口調でやさしく勧めてきました。
私はその頃から酒への探求心が強かったので、勧められるがままにクイッ・・・
「Oh・・・・なんやこれは・・・・・。なめらか かつ まろやかで水のように飲める・・・」
こうして、私は日本酒の虜となり、この日はがぶ飲み。酒に慣れていなかった私は、帰宅後にKO。トイレから出られなくなりました。
当時の私は、日本酒にしてもワインにしても、ウィスキーにしても、ハマり症であったために泥酔するまで飲んで失敗をしていました。
そんなこんなをしていたところ、数年後にγGTPという肝臓の数値が爆上がりし、節酒を余儀なくされるなんて夢にも思っていませんでした（この話はまたいつか）。
ひょんなことから、最初は失敗をしながらも酒の美味しさに惹かれていき、今はお酒と肴を嗜むことが人生の楽しみとなりました(*'▽')
最初に酒に惹かれてから早・・・何年になるかは伏せておきますが、今まで開拓した居酒屋はそこら辺の人には負けません！！
酒飲みは生きがいですので、このブログは私が死ぬまで続けていきたいと思う所存であります。
北海道を中心に飲み歩いておりますが、道外の飲み屋、地酒なども開拓しております。メインは札幌になりますが、たくさんの「酒の魅力」、「肴の魅力」を紹介していけるように努力してまいりますので、今後ともよろしくお願い致します！！！
令和2年4月11日 角打ちカクタス
