自宅で一人七輪BBQ!SPF豚肉とホタテを焼いてみた編
夏ですね~~!!
はい、皆さま、お疲れ様です!気温も上がり、いよいよ夏が来た!!という感じがしますね(*'▽')
今回は、わたくし、再び一人七輪BBQをやってみましたw
前回の一人BBQはコチラw
と、いうのも前回5月の中盤にやったときは気温が低くてあまり楽しめなかったので、今回は28度の日を選んでやってみました笑
そして、前回一人BBQをやった時に動画を撮影してみたのですが、どうも上手く撮影出来ず、お蔵入りか・・・と思っていましたが、今回簡単に動画編集してYOUTUBEに投稿してみました( *´艸`)
う~む、画質は悪くなるし、編集も難しいですわw
今後も飯テロ動画を撮れれば投稿していきたいと思いますw
是非、チャンネル登録を!!(←これを言いたかった)
いざ、一人七輪BBQ!!
一人なので自分の好きな時間に唐突に始めますw
炭はホムセンターの激安炭。2キロちょいで500円くらいでしょうか。
文化たきつけは100円程度。このシチリンは新たに買ったのですが、3000円ですw
はい、「牛バラカルビ味付き」(469円)!!
う~む、前回の反省点として、一人だと「味付けが難しい」、「面倒くさい」という点があったので今回は味付きを購入w
さらに野菜!!今回は「長ネギ」と「生シイタケ」でございやすw
う~ん、間違いない。絶対に炭焼きに合う!!
さてさて、肉を焼きながらかんぱーーい!!(*'▽')
ベルギーの大3のビール「ユーロホップ」で乾杯しましたw
これまた過去記事を参考までに↓
ひゃ~~~外で飲み食いする酒と肉はタマラナイ!!!!
大満足のわたくしですが、実は今回、他にも色々買ってきたのです・・・笑
「北海道産SPF豚 豚肩ロース」(580円)
これ、ほんっとに美味しいんですよw
騙されたと思って食べて下さい。口の中でとろけます( *´艸`)
因みにSPF豚とは特定の病原体を持たない豚のことで、無菌状態のような管理された施設で養豚された豚です。豚肉特有の臭みがなく、非常に美味しいのです!!
なんかシンプルですが、一人なのであまり一気に約必要もないのですw
いやぁ、豚肩ロースが綺麗ですな( *´艸`)
さらに!!!今回は「北海道産 ほたてむき身」(390円)も購入!!
BBQ用でもよいのですが、今回、半生でボイル焼きしたかったので「生食用」を買いました( *´艸`)
アルミホイルにホタテと醤油、長ネギを入れて焼きます!!( *´艸`)
その間、味付きカルビを食す!タマラナイ!!ジューシーだ!!
さらに、缶の角ハイボールを購入!!やはり外で飲むなら缶ですなw
さて、そろそろホタテが・・・っと・・・
アルミホイルを剥ぐと、そこからは熱々だがやや半生のホタテ!!!
香りがタマラネェ!!!
ホタテエキスがたっぷり沁みこんだネギもいい感じだ!!( *´艸`)
わさび醤油を付けて食す・・・
タマラナイ!!!!!これは優勝!!!!
肉とは違い、かなりお腹にも優しいホタテ!!
いや~~~、デザートのようにスルスル食べられますw
ポン酢や生姜で食べるのもオススメですヨ( *´艸`)
たまには気分を変えて海鮮焼きも良いですな(*'▽')
角ハイボールとも完全マッチ!!
ちょっと今回、多めに材料を買い過ぎてしまいましたが、ホタテはその場で全て食べましたw
最高な休日を過ごすことができました(*'▽')
次はタコとか焼いてみたいなぁ・・・笑
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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