お酒と肴の最高の組み合わせを探求するブログ

お酒と肴を嗜むことが生きがいの20代です。お酒には肴が欠かせないもので、逆に肴にはお酒は欠かせないものです。その最高の組み合わせを探求するブログ

布袋のザンギをテイクアウトして家飲み編

札幌でザンギと言えば「中華料理 布袋」

皆様、いかがお過ごしでしょうか。北海道は緊急事態宣言の延長により、より一層の自粛が求められることになりました( ;∀;)

家飲みが捗りますね・・・。

飲食店で潰れるお店もチラホラと見かけるようになってまいりました・・・

そこで、飲食店を応援したい!!という気持ちで今回はテイクアウトの記事になっております(*'▽')

 

 

 

さて、当ブログで4月19日に「中華料理 布袋」訪問編を書きました( *´艸`)

cactus1582.hatenablog.com

 

今回は、その「布袋」のザンギをテイクアウトして家飲みの肴にしようと思い立ち、いざ、お持ち帰りしてみました(*'▽')

 

 

「中華料理 布袋」本店を訪問!!

さてさて、かなり久しぶりに「布袋 本店」を訪問してみました。

オッ!?外看板に「テイクアウト業務強化中!店内メニュー全品お持ち帰り可能!」の張り紙が!!

※定食メニューを除くとのこと

 

 

電話予約するのが主流のようですが、私は突発的に訪問してしまったのでその場で注文。密を防ぐには電話で予約しておくべきでした。

 

店員さんに何をお持ち帰りするのか聞かれた際に、張り紙に目がいく。

「お得!1000円で2品テイクアウトセット」(文面を失念しました)

こ、これや・・・。ということで何品目かあるなかで「ザンギ4個」「麻婆豆腐」を選択し、1000円支払い外で待ちます。

他の品目ですが、小籠包などなど6品目くらいあった気がしますが、混んでいたので写真を撮れず・・・申し訳なし( ;∀;)

 

 

10分ほど待って、テイクアウトセットを受け取り帰路に。

「ザンギ」の香りが凄いので公共交通機関ではテロになるかもww

ザンギも麻婆豆腐も出来立てで熱々です(*'▽')

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「麻婆豆腐」と「ザンギ」

さて、家に到着!!少し傾けたせいで麻婆豆腐が飛び出そうになるアクシデントもw

布袋のザンギはかなり大きいので4個セットというのもちょうど良い気がします(*'▽')

 

いざ、家飲みじゃ!!

 

 

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ザンギ

出来立てで食べると最高に美味いザンギですが、テイクアウトだとどうなのか?

なんて思っていましたが、レンジでチンしても激ウマ(*'▽')

 

鶏肉本来の味を感じられる味付け!時間が経っても全く劣化せず、柔らかいザンギですww

 

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ザンギタレ

そして「布袋」のザンギと言えばこのタレw

酢と生姜が効いていてサッパリとザンギを食べられる魔法のタレです(*'▽')

これもまた美味しいんだ!!

 

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麻婆豆腐とフォーナイン

はい、麻婆豆腐は別皿に移してレンチン!お供はサッポロが販売している「99.99(フォーナイン)」です。

麻婆豆腐も、レンチンでもお味の劣化なし!!

やや硬めの豆腐と多めの餡に特徴がありますね(*'▽')

塩分はやや高めですが味の濃さ的にはそこまで濃くはありません。辛さも普通くらいなので苦手な方でも気軽に食べられそうです!

麻婆豆腐単体だとどうしても味が濃い・・・って方はマーボー麺がオススメです!

 

 

そして、「フォーナイン」の無印ですが・・・

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「99.99」

リメイクされたようですが、相変わらずこいつは最強ですw 

「フォーナイン」の数ある味の中でも最もオールマイティ、どんな料理、肴にも合うと思います( *´艸`)

 

「甘くない、キレのあるクリアな味わい」というキャッチフレーズですが、まぁまぁ甘いことには違いありません。しかし、キレがあって爽やかなことには違いない(*'▽')

 

ウォッカベースで9パーセントなので、飲んだことない方は「大丈夫なのか・・?」と思うかもしれませんが、かな~り飲みやすく爽やかなので騙されたと思って是非飲んでみてくださいw

 

雑味がなく、ストロング系のチューハイとはまた異なった9パーセントシリーズです!

 

 

何はともあれ、麻婆豆腐とフォーナインは相性抜群ですなw

酒と肴の相関関係、酒と肴の手が止まらずいつも以上に飲み過ぎてしまうパターンでした・・・笑

 

 

布袋のテイクアウトは他にもメニューがたくさんあるので、今後も定期的にテクアウトしていきたいと思います( *´艸`)

また、本店以外の店舗でもテイクアウト実施しているようです。

詳細はFacebookなどに載っていますね!参考までにFacebookなどが貼られている公式HPです↓

zangihotei.com

 

 

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ネギ山盛り「喜来登」でラーメン食して免疫力アップ編

ラーメン「喜来登」(きらいと)とは

札幌市大通りの中心とも言える狸小路ですが、狸小路内にも多くの居酒屋、ラーメン屋があります。

その中でも、私が推しているのが「喜来登」(きらいと)です!!

有名なので知ってる方も多いかと思いますw

 

 

「喜来登」は、札幌市中央区南2条西6-3岡田ビル1階に所在しております。狸小路6丁目のアーケード下ですね( *´艸`)

 

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喜来登

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1001849/ 食べログより引用 

 外見だけ見ると一瞬、ラーメン屋と分からないかもしれませんw

ですが、一度ランチタイムやディナータイムになると行列が出来るほどの人気店です!

 

さてさて、訪問してみましょう( *´艸`)

※訪問日は2月です。

 

 

喜来登のラーメンの食べ方!

はい、実はこの「喜来登」は、ラーメンの食べ方に特徴があるんですね!それについては、しっかりと後述します( *´艸`)

 

まず、店内ですが有名人のサインで埋め尽くされているww

大泉洋千原ジュニアなんかが目に留まります。

個人的にはプロレスが好きなのでレスラーのサイン探しが始まりますw

全日本プロレスがやけに多いイメージ)

 

 

さてさて、メニューですが、

「味噌ラーメン(800円)」、「醤油ラーメン(800円)」、「塩ラーメン(800)」、「大盛ラーメン(900円)」、「ライス(100円)」

が店内に掲示されております。

私は味噌ラーメンを食べがちなので味噌をチョイス!なんでも味噌ラーメンがオススメとか!

 

因みに、ビールはキリン一番搾り」(500円)のようです。

私は翌朝に運転が控えていたので今回は休肝日に・・・w

 

お店は混んでいたのでラーメンを頼み20分ほど待つ・・・

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味噌ラーメン

っしゃああああああ!!!山盛りのネギが特徴の「喜来登」のラーメンが到着!!!

どえらい盛り方といい、これはコッテリ系の胃にくるラーメンか・・・?

 

 

と、思う方もいるでしょうが、「喜来登」のラーメン「あっさり系」ですので安心して下さいw

 

 

そして、「喜来登」のラーメンの食べ方の特徴ですが・・・

スープに層のようなものがあり、上は薄く下は濃いスープが特徴ですので、よく混ぜて食べることをオススメします!!

 

そう、知らない人は上からパクパク食べてしまい「なんやこのラーメン、うっす・・」となってしまうのでご注意を。

 

見栄えはしませんが、「天地返し」がオススメですかね( *´艸`)

 

 

 

さて、麺を啜ると・・・

麺は中太縮れ麺でやや硬めでタマラナイ!!!

スープと絡ませると優しい味噌スープとベストマッチ!!この見た目でこの優しい味は正直良い意味で予想外だ!!

しっかりと後味には味噌の優しい味が口に広がります。

 

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(↑別日の写真、挽肉の焼き加減はムラがあるかも)

さらに特徴として、「挽肉」がチャーシュー代わりとなっている点!!

これもまたラーメンをあっさりしてくれるポイントですねw

また、ネギの他の具ですが、モヤシやメンマなどがたくさん入っております。

 

テーブルには、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、辛みスパイス、一味唐辛子などの調味料が!

味変しながら食べていくのは良いかもしれません。

私は、途中から一味唐辛子と辛みスパイスを入れてオリジナル辛みそラーメンにしましたが、美味しい!!

元がアッサリめなのでアレンジしやすいのかもしれません!!

 

 

さて、見た目は山盛りですが量的にはそこまで多くはない?

食べ盛りの人は大盛でも良いかもしれません。

因みに私は大盛を頼んだことがありますが、大盛は大盛で多いですwwwご注意下さい。

 

正直、飲み後の〆のラーメンに良いのでは!?

なんて思うのですが、お店の営業時間が21時30分までなので飲んだ後だと閉まっていることが多いですw 無念!!

 

 

 

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5月4日新発売「ZIMA ラムネdeわっしょい」で家飲み編

「ZIMA ラムネdeわっしょい」

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

今回は、実は少し前から目を付けていたお酒がありまして・・・

 

モルソン・クアーズ・ジャパン株式会社5月4日に発売しました

「ZIMA ラムネdeわっしょい」でございやすww

 

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ZIMA ラムネdeわっしょい

近所のスーパーで発見、即購入しました(*'▽')

因みに正式価格は198円!275mlの瓶ボトルもあるようでコチラは230円

 

そもそも、ZIMAは1997年にアメリカから日本に上陸した果実酒ベースのリキュールであります。現在はZIMAブランドとして確立してますね( *´艸`)

因みに、豆知識として「ZIMA」はスラヴ語で「冬」だとか。

アメリカでは既に生産終了しているようなのでご注意を!

 

 

 

さて、今回の「ラムネdeわっしょい」は、名前の通りラムネベース!和を感じられるラムネテイストで「お祭り気分」を味わえるとか!!

 

 

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裏面

アルコール度数は4パーセントとZIMAリキュール(4.5%)と同じですね。

 

 

さてさて、飲んでみましょうかw

果たして、パッケージ通り「祭り」を感じられるのか( *´艸`)

 

 

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まず、香り・・・はっ・・・

青りんごのようなフルーティな香りかつ、ラムネだwww

 

これは期待できますな・・・お味の方ですが・・・

 

予想以上にZIMAの味が残っております!!!

そしてラムネの味もしっかりと感じられる!!アルコールは殆ど感じられず、まさにお祭りで飲む瓶ラムネだ( *´艸`)

 

他には、リンゴ酢のような風味も感じられ、かなりフルーティですな。

 

夏には非常にピッタリなイメージ!

花火なんかを見ながら飲むと雰囲気出そうです(*'▽')

家飲みでもお祭りを味わえたら最高じゃないですかw

 

因みに、肴の選択は若干難しそうな風味ですねw

う~ん、お祭りにあるものなら合うのかな?

焼き鳥、たこ焼き、焼きそばなんかはどうかしら(*'▽')

家になかったので今度やってみますww

 

 

イメージですが、お祭りで瓶ラムネを買うのって大人になってからだと若干抵抗がありますよね(私だけかもしれませんが笑)

 

そんなとき用の大人のラムネって感じがしますね(*'▽')

甘いラムネ感もしっかり表現されているので、女性人気もかなり高そう!!

お酒飲みたての成人にも向きそうですな( *´艸`)

 

 

 

最後まで読んで下さりありがとうございました!

繰り返しになりますが、5月末までは家飲み記事が増えることになりそうですがご了承下さい( ;∀;)

また、ブログ読者が増えてきて非常に嬉しく思います。今後もお酒と肴の記事を書き連ねていきたいと思いますw

 

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日本酒ハイボール「うすにごりハイボール」で家飲み編

日本酒ハイボール!?「うすにごりハイボール

皆様、GWも終わり、嫌いな休み明けがやってきてしまいましたね( ;∀;)

 

居酒屋は未だ休業中の店舗が多いため、5月も家飲みが主流になりそうです。

 

家飲みと言っても、やはり酒は色々な種類を飲んでみたいものですよね。

何か変わったお酒はないだろうか・・・・

 

そんなことを考えながら、仕事終わりに近所のドラッグストアで買い物をしていると・・・

 

 

日本酒ハイボール「うすにごりハイボールなるものを発見!!

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うすにごりハイボール

な、なんぞや・・・金沢の老舗酒造「福光屋」の純米酒使用だとか。

福光屋と言えば、「加賀鳶」などが有名でしょうか!

 

 

明日も朝からバリバリ仕事があってのんびり日本酒を飲めない人や、夏に日本酒ベースカクテルなんかで爽やかになりたい!なんて人向けなのかしら(*'▽')

 

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裏面

2020年の3月24日に三菱食品株式会社が発売したお酒ですね!

 

日本酒ベースのハイボールなんて言われたら買わざるを得ないですねw

家で飲んでみました( *´艸`)

 

 

どれどれ・・・・

 

 

色は白く濁ったやや透明(すいません写真がなかったです・・・)

缶を開けた瞬間に

「え?ナニコレ、カルピス???」って感じの乳酸菌のような香りがします。

 

 

お味は・・・

爽やかで甘みがある!!フルーツ系の甘みに感じられるが、これが米、日本酒の甘みなのだろう!!

アルコール度数は6%ですが体感はもっと低いイメージ!!

 

甘みはあるがサッパリとしていて甘いお酒が苦手な私でもグイグイ飲める!

暑い日には、この「うすにごりハイボール」にキンキンの氷を入れてグイッと飲むと五臓六腑に染み渡るでしょうなww

 

 

う~~ん、これまでウィスキーの他に、焼酎ベースのハイボールブランデーベースのハイボール(これが実はめちゃくちゃ美味いので今度紹介します)を飲んできましたが、日本酒ベースも全然アリでございましたww

 

 

さっぱり具合で言うと、日本酒ベースがベストかもしれません!!

ただ、ちょっと甘いのでそこだけご注意を!!

 

因みに、肴はお寿司にしました( *´艸`)

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寿司

スーパーで1480円と少し高かったのですが、自分の快気祝い(体調不良治りました)です( *´艸`)

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございました(*'▽')

5月末までは家飲み記事が多くなるかと思いますが、どうかご了承下さい( ;∀;)

 

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自粛期間に養命酒製造クラフトジンで家飲み編

自粛期間の土曜日は昼飲み

どうも、皆さまお疲れ様です。

自粛期間になり人と会えない日々が続いてますね。医療機関の方が必死に新型コロナウイルスと戦っている中、馬鹿みたいに外で皆でBBQなんて愚行は良くないですからね。

 

そんな土曜日は・・・

 

昼飲みですよね(*'▽')

 

私も体調が回復したので久しぶりの昼飲みをしておりますw

 

さて、昼飲みでどんなお酒を飲むか・・・実は自粛期間前に買っておいたとっておきのジンがあったのですw

 

養命酒製造 CRAFT GIN 香の雫」

近所のスーパーで偶然見かけたこの「香の雫」(968円)

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「香の雫」

「香の雫」中央アルプスの森に囲まれた養命酒製造の駒ケ根工場で蒸留しているとのこと(*'▽')

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裏面

さて、このジンの特色として、

仕込み水には中央アルプスに磨かれた伏流水アロマが感じられる香木クロモジを主体に11種を使用新緑のような香り

 

ん~~ん、あまり想像ができないぞ・・・飲んでみよう(*'▽')

 

飲み方としては、ロックとジンソーダ(ジン+炭酸水)を選択。

 

 

まず、香りは・・・・ハッ!?

これはガチで新緑の香りですwwww

 

予想以上に新緑感松やヒノキのような感じにも感じられます( *´艸`)

 

もう、香りだけでトロンとしてしまいそうなレベル。

森の中にいるような錯覚さえ覚える!!!

 

さて、お味ですが・・・

 

 

ロックでもアルコール度数が37%ということで飲める!

アルコールの甘みと森のような香りが口と鼻を透き通る!

 

ううむ、これはかなりジンの中でも飲みやすい部類ですな。

では、ジンソーダでもいってみましょうか

 

 

個人的に、ジン3~4、炭酸水6~7の若干濃いめのジンソーダを作りました。

 

ムムッ!!!

 

タマラナイ・・・。これは、ジンソーダにすることでジンの味を最大限に発揮している気がするぞ・・・!!??

 

 

まず、香りはジンソーダでも変わらず、かなり強い森の香りがします。

お味ですが、これまた贅沢な森の深みが感じられるww

このジン特有のドライさが全身に自然が伝わるような味わいですね!!

 

Amazonなどのレビューを確認したところ、柑橘類で割るのがオススメというコメントがありますが、このジン本来の森感を味わうにはジンソーダもオススメです(*'▽')

 

食中、食後にサッパリするために飲むのが良いかもしれませんw

 

 

酒の肴は・・・?やはり肴の王道「焼き鳥」

ジンは基本的にサッパリしているので油ものとの相性が良いですね。

 

かといって、家で食べれる油ものなんて限られている・・・。

そんなときは・・・・

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焼き鳥

近所の居酒屋でやっていたお持ち帰り用の「焼き鳥」(約400円)

 

つくねと鳥と豚ですな(*'▽')

 

塩味はついてますが、個人的に生姜、山葵、七味をチョイスして食す!!!

 

 

タマラナイ・・・、居酒屋の応援にもなりますし、家でゆっくり一人で食べられる。

これぞ自粛期間の楽しみでは!!??

 

 

そしてジンソーダで流し込みます。うーーん、美味い(*'▽')

サッパリしていて香も爽やか。ウィスキーとはまた違った飲みが楽しめますw

 

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クラフトジン「翠」

そして、ジンで攻めたい私はここで満を持してサントリークラフトジン「翠」も投入ww

クラフトジン「翠」の記事は過去に書きまして↓に貼っておきますw

cactus1582.hatenablog.com

 

焼き鳥とジン、これは新しい境地に達する美味しさですねww

ジンと言えば、ちょっとお洒落な感じがあって家で飲むにしても飲み方が・・・なんて方がいるかと思いますが、ジン本来の味を楽しむには作り方が簡単なジンソーダがオススメだと思います( *´艸`)

 

 

是非、自粛期間にクラフトジンで新たな発見をしてみては如何でしょうか?

 

 

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竹野内豊のCMでもお馴染み「アサヒ ザ・リッチ」で家飲み編

贅沢新ジャンルで大人気の「アサヒ ザ・リッチ」

皆様、自宅での家飲みは捗っているでしょうか?

 

いつも同じお酒ばかりだと飽きというものがやってきてしまうと思います。

そして、やはりお酒のコストも気になりますよね。安くて美味しいお酒が家でのみたーい!!

 

そんな中、目についたのはアサヒが2020年に新発売した「アサヒ ザ・リッチ」

秒速で買いにいきました。

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アサヒ ザ・リッチ

 

ビールではなく、発泡酒の分類ですので値段も安く、350ml6本入りで765円一本あたり125.7円!!破格の安さ!!

アルコール度数は6%で発泡酒の中ではやや高めか。

 

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裏面

ん・・・?原材料に麦芽、ホップ、大麦、米、コーン、スタッチ、スピリッツ

 

なんや、米やコーン、スタッチってビールに全く関係ないですやん!!!

 

ますますお味が気になりますな・・・。

どれどれ・・・

 

 

これは!?

 

予想以上にビールだ!第三のビール発泡酒特有のクセがなく、飲みやすい。

そしてホップが効いている感じがして本物のビールテイスト( *´艸`)

 

パッケージ通り、贅沢なコクがあるが、これが米などの特殊な原材料の影響なのか・・・?

 

そしてなんといっても非常に軽い!!

アルコール度数は6%なので一般的なビールよりも度数は高いにも関わらず軽くて飲みやすい。

現時点で私の中での発泡酒ランキング堂々の一位ですww

 

 

まさに、新型コロナ自粛における家飲みのために造られたといっても過言ではないレベルの家飲み用飲料。安いし美味しいしコスパ最強!!

あまりの飲みやすさから、飲み過ぎてしまう人が続出しているとかなんとか(Twitterで見かけました)

 

 

 

「アサヒ ザ・リッチ」を贅沢に味わう!

さて、この「アサヒ ザ・リッチ」が美味しいことは百も承知。

そんな肴で嗜もうか・・・。

 

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刺身でリッチに!

スーパーで安くなっていた刺身(680円)で嗜むことに!!

スーパーといえども、魚屋さんのお刺身は本格的だ!サーモンは油が乗っていて新鮮!

そんなサーモンの味を更に豪勢にしてくれるのが「アサヒ ザ・リッチ」だ!

もう、これは本物のビールなんじゃないかと思うレベル( *´艸`)

 

 

ホッキやホタテなどの貝類にも「アサヒ ザ・リッチ」は抜群に合う!

食べ物の味を邪魔しないテイスト、スピリッツ感もせず、大変美味しい晩酌を楽しめました(*'▽')

 

 

因みに、私は色々な種類を楽しみたい派なので箱買いなどはしませんが、Amazonだと350ml24本入りで2828円、一本当たり118円という超破格値段で売っておりましたw

 

 

安くて美味しい贅沢新ジャンル、是非家飲みのお供にしてみては如何でしょうか?

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます(*'▽')

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北海道では超有名!一度食べたら忘れられないラーメン「山岡家」編

味も匂いも超強烈のラーメン「山岡家」

皆様、こんにちは。本日は北海道ではお馴染みのラーメン「山岡家」を訪問してきやした( *´艸`)

最初に断っておきますが、ラーメンレビューは下手なのでほとんどしません笑

直感で思ったことのみを書いていきます。

※ 緊急事態宣言前に訪問しております。ご了承ください。

 

 

私はラーメンは大好きなのですが、コッテリ系というか、家系ラーメンが若干苦手なので(胃が弱い)、山岡家はちょっとしたチャレンジでもありましたw

 

「山岡家」って道内であれば、札幌市の中心部から郊外まで幅広く店舗を展開しているチェーン店ですよね。

 

ですが、実は「ラーメン山岡1号店」は茨城県牛久市にあるようですw

1988年に開店したようですね!そこから「すすきの店」などへと展開していったようです。

 

噂では聞いたことがあったのですが、店舗によって味が若干違うとか・・?

 

しかし、私みたいなラーメンパンピーは「山岡家」の味の違いなんて分かるわけないので、札幌中心部の店舗へGO!!

 

 

「ラーメン山岡家 狸小路4丁目店」を訪問

はい、大通り駅から徒歩5分ほど、狸小路4丁目にありますのが「ラーメン山岡家 狸小路4丁目店」です!!

 

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外観

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1019194/ 食べログより引用 

 「山岡家」特有のにおいが店外まで漂ってきますね~( *´艸`)

油のような、とんこつのような・・・笑

 

店内は食券制なので、まずは食券を購入。食券機は英語や中国語にも変更できるようなので外国人も多く見られますネ。

おうおう、床が滑る・・・油かな・・・?

とりえあず空いている席に座り、店員さんに食券を渡す。

 

店員さん「ラーメンのお好みはありやすか?」

「えっ・・・。あっ、油少な目で」

店員さん「あいっ、かしこまりやした!」

 

どうやら「麺の硬さ」、「油の量」、「味の濃さ」を選べたみたいですww

胃が怖いので油を少なめにしましたw

 

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瓶ビール

勿論、お酒飲みますよ!!そりゃあ!!

「瓶ビール」(アサヒスーパードライ 550円)を注文!

んん!!やっぱりスーパードライは辛口で美味しい!スッキリしますね( *´艸`)

 

 

注文を待っていると・・・ハッ!!

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味噌ラーメン

「味噌ラーメン」(普通 650円)ダッッ!!!

近年、高騰しているラーメンの値段と比べると格段に安いですよね。

因みに、「中盛770円」、「大盛830円」です。安い!!

 

まず、見るからに油が浮いている。アレッ、油少な目でこんな感じか。

「こりゃあ油少な目にして良かったゼ」なんて心から思っていました。

 

 

ラーメンから漂う匂いですが・・・なんとも言い表しがたい。

言ってしまえば、「山岡家の匂い」ですw  ほかに表しがたい。

 

スープを一飲みし、麺をズズッ・・・。

 

なるほど、豚骨ベースのスープにストレートの太麺が絡んでいてタマラナイ!

そして、濃厚だが思っていたより油がキツくない!これは、油少な目にした影響もあると思うが、全国に色々ある「家系ラーメン」に比べると格段に食べやすい!

 

麺もストレートの太麺は大好きなので私のツボにハマり、満足!

だが、如何せん味が濃いぞ!!塩分は非常に高そう!スープも美味しいが、全部飲んだら血圧爆上げで倒れそうなので半分くらいで抑える。

しかし、謎の中毒症状によりスープ飲む→ビール飲む→スープ飲むのループに入り、結局8割くらい飲んでしまった・・・・。

 

が、それくらい中毒になる味でしたww

 

 

後から知ったが、「山岡家」開店当初は醤油味がベースだったらしい。

基本、どこのラーメン屋でも味噌を頼む癖のある私はここでも味噌を選んでしまいやした。

今後は色々食べてみたいところですね( *´艸`)

 

 

後日、中毒になり訪問

気が付いてしまいました。

お酒を飲んだ後に恋しくなるのが「山岡家」ってことを・・・。

 

すすきので居酒屋開拓をした私。記憶も朧気になり、ふらふらと帰路につくと・・・

「味が濃い物で締めたい・・・・、ハッ、山岡家や。一回行ったことあるから、もう余裕で入れる!!」

 

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味噌ピリ辛ネギラーメン

「味噌ピリ辛ネギラーメン」(普通740円、中盛860円、大盛920円)でハッピーに!!!!

 

ネギ、海苔、ホウレンソウ、太麺、ピリ辛味噌スープ。全てが噛み合う。

これぞ〆のラーメンだ!!

 

恐る恐る注文したのですが、ノーマル味噌よりも気に入りました( *´艸`)

因みに、辛味噌は激辛ではなく、ピリ辛風であったため、そこまで辛さに強くない私でも完食できました(酔っていたので多少味覚がおかしかった可能性有)。

 

 

なんて言ってましたが、翌日お腹を壊しました。

お酒とラーメンは危険ですので、十分ご注意下さい。

 

 

最後まで見て下さって有難うございました。

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体調不良の時はオルニチン配合炭酸水を飲んで禁酒しましょう編 

管理人の近況について

皆様、お久しぶりです。4月11日に当ブログ「お酒と肴の最高の組み合わせを探求するブログ」を開設して以来、毎日更新をしていたのですが、わたくしの体調不良と新型コロナウイルスによる自粛(居酒屋開拓の中止)によってブログ更新が停滞してしまいました。

 

初めは、読者数やアクセス数が全く伸びずに自己満足ブログとして黙々と更新していましたが、4月末には多くの読者に恵まれ、はてなブックマーク上位に選ばれるなど、身に余る光栄でありました(*'▽')

勿論、今後もコロナ自粛が終わり次第、飲み屋に繰り出しまくってブログで取り上げていきますよ!!!

 

 

さて、私の体調ですが、1月の終わり頃から気管支炎的な症状(気管支の違和感)が出ておりまして、良くなったり悪くなったりといった感じでした。

そんな中、4月22日から食欲不振や微熱が続き、コロナ相談センターに電話、病院にも行ってレントゲンなどの検査を受けましたが原因不明。私、気管支が弱いので気管支炎だと思うのですが、コロナが流行っているご時世であるため、ろくに検査も受けられず、抗生物質なども貰えずに風邪薬のみを貰いました。

 

勿論、風邪薬は効かずに効果なし。昼から夕方にかけて微熱が出るという感じです。

アルコールを控えたら良くなるかも・・・と思い、人生初

9日間の禁酒を達成いたしました!!!!

 

 

なんて、コロナ疑いもあったので当たり前ですよねw

「自分の周りにコロナ患者がいない」、「身近な人で移った人がいない」、「味覚嗅覚あり、頭痛なし、倦怠感なし」、「自宅療養2週間経過」といったところから、コロナではないとは思うのですが・・・とりあえず未だ自粛継続しております。

 

早く良くなってアルコールが飲みてぇ・・・

 

 

禁酒のお供は「オルニチン35mg配合 強炭酸水」!!

私、近所のドラッグストアで禁酒のお供はよく購入しております。

 

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禁酒グッズ

すいません、関係ないものも映ってますねww

(ヒッソリ、カナディアンクラブを購入していますが大切に保管しております)

 

 

サントリーのオールフリーは禁酒グッズの王道ですね。

ですが、今回私が推したいのが

「オルニチン35mg配合 強炭酸水」です!!

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強炭酸水

な、な、なんと、「オルニチン35mg配合」で「しじみ100個分のパワー」!!!!

ネットでちろっと調べたところ、北海道限定っぽい・・・?

私は「サッポロドラッグストア」で68円で購入しております。

Amazonでは、24本入りで3217円になっておりました。

 

 

 

家でハイボールやジンソーダを作る際にはコチラを欠かさず使用しているのですが・・・

炭酸水だけ飲んでも美味しいッッ!!

強炭酸なので炭酸水だけでも素晴らしい飲み味だ!!

 

無味無臭ということでしじみの風味などは全くもってないはずですが

ん・・・?  気持ち味があるような・・・ww

 

禁酒している時にオルニチンも節酒できるというまさに一石二鳥の炭酸水なのです。

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裏面

美味しさのこだわりとして「オルニチン」が挙げられていますね。

なにやらオルニチンはアミノ酸の一種だとか。知らなかった(*'▽')

 

 

完全にこの「強炭酸」の虜になった私は、週3~5本ペースで飲み続けてますw

因みに、肝機能(γーGTP)がここ1年でオーバー80正常値47まで回復したのはこの炭酸水のおかげかもしれませんww

 

 

最後に

私事ですが、健康でお酒を飲んでいられることがどれだけ幸せなのかが、ここ数カ月で実感できました笑

 

とりあえず、早く回復して家飲み記事なども投稿していきたいと思っております(*'▽')

 

コロナ自粛により、居酒屋開拓や人と飲むといったことが出来なくなっている現在ですが、一人BBQ一人晩酌などたくさんの楽しみがありますので、今後も色々と紹介していきたいと思っております( *´艸`)

 

 

 

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札幌駅付近コスパ最強の寿司は「花まる」で間違いなし!ランチで大満足編

観光客などでごった返す人気回転寿司「花まる」

皆様いかがお過ごしでしょうか。自粛期間で家にいる時間が長くなっているかと思います。そんな時には・・・自粛期間が終わった際に行きたいお店リサーチでしょう!(*'▽')

 

 

さて、今回紹介していくのは、札幌駅付近で最高の回転寿司とも言われている根室 花まる」についてですね。

※ 4月18日から5月6日までの期間は、臨時休業しておりますのでお願いいたします。

 

道外から来た方なんかに「リーズナブルで入りやすく、美味しい寿司屋さんはないか?」といった問いを受けることがあります。

そんな時は、札幌住みの方なら、多くは駅チカなら間違いなく根室 花まる」と答えるでしょう( *´艸`)

 

 

観光客や道外からの出張者が訪れやすい札幌駅付近に「回転寿司根室 花まる」が1店舗、「四季 花まる」などが2店舗、すすきのにも1店舗あるので紹介しやすいところもまた良いですね(*'▽')

 

 

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根室花まる JRタワーステラプレイス

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1001102/ 食べログより  

こちらは、札幌駅直通「回転寿司根室花まる JRタワーステラプレイス店」!お昼も夜も激混みなので要注意です!!お店の前には長蛇の列ができております( ;∀;)

 

安くて美味しい「回転寿司」クオリティではない!

まず、お寿司ですが・・・さすが道産クオリティ・・・と言ったお味です( *´艸`)

「花まる」は道東の根室で育ったブランドということで、北海道品質で揃えられた鮮魚などが「回転寿司」としてリーズナブルに食べれる点が特徴です!

 

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生サーモン

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生ビール(プレモル

寿司にビール、最高ですよね!!

どのネタも大きくて新鮮でプリプリです( *´艸`)

     

私が、今回お伝えしたいのはもう一つの「花まる」の魅力です!

 

 

実はコスパ最強!「花まる ランチセット」

はい、今回是非ともオススメしたかったのが、「花まる ランチセット」でございます。これは、回転寿司の「根室 花まる」ではなく、「四季 花まる」で行っているサービス(店舗によっては異なりますのでご確認下さい)ですのでご注意下さい。

 

今回、「四季花まる 札幌PASEO店」「四季花まる 時計台ビル店」に行ってランチセットを堪能して参りました( *´艸`)

 

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https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1005202/ 食べログ「時計台ビル店」より

おいおい、なんだよこの値段・・・・安すぎだろう!!!

「花まる 二段重」(1430円)、「ランチセット」(1430円)、「えび天そばセット」(968円)、「その日まかせのまんぷく丼3種」(968円)

 

ん・・・?おい待てよ・・・なんだ「まんぷく丼3種」って!!968円?コスパ最高!!

お腹が減っている方は是非、コチラ頼んでみて下さい。

 

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まんぷく丼 

でた!!!これが「花まる」まんぷく丼」(968円)!!!!

今回は説明がなかったですが、恐らく上から「ブリ丼」(ハマチかも)、「鮪丼」、「海鮮ミックス丼」、そして汁物は「白子の味噌汁」です!!

これが1000円以下で食べられるのは破格!!豪華だし大満足です(*'▽')

お店のお任せまんぷく丼なので出てくる丼と汁物はランダムです!季節によって変わる気がします!!

 

因みに、丼のお刺身はどれも新鮮で非常に美味しく、毎回、色々な味が楽しめるのでリピートしております( *´艸`)

 

白子の味噌汁は季節限定だと思われますが、こちらもプリップリで濃厚な白子が楽しめました!!

 

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まんぷく

こちらは、別日に「時計台ビル店」で食べた「まんぷく丼」ですね!3種の丼と汁物は変化しております(*'▽')

 

 

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まんぷく

こちらは、「札幌PASEO店」で頼みました「まんぷく丼」!こちらは汁物が「あら汁」でした!!

丼とマッチして美味しさ倍増!満腹度も高いですね(*'▽')

 

 

でも、「まんぷく丼」って3種の丼が付くなんて・・・そんなに食べられない・・。

なんて方や

二日酔いで丼を食べる自信がない・・・

 

なんて方にはコチラですよ。

「えび天そばセット」(968円)!!

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えび天そばセット

これがまた美味しいんですわ(*'▽')

握りの方は恐らく季節によって変化するものと思われます。やはり、職人さんが丹精込めて握った握りは丼のネタとは違った美味しさがあります。パクパクいけてしまいますね( *´艸`)

因みに「カツオ」の握りは初めて食べたかも・・・。臭みなどは全くなく、新鮮でタマラナイ・・・!

 

そして、えび天蕎麦。これがまたアッサリしていて美味しい!二日酔いにも胃もたれにもこりゃあイイゾ!!

お寿司と蕎麦。日本の良き文化ですね!!

 

 

さて、今回は「回転寿司」と「四季」の「花まる」の方を訪問させて頂きました。「四季 花まる」は勿論、夜も営業しておりますので今後訪れてみたいと思っております。

コロナ自粛が解けた後、外国人観光客が日本に来るまでの間・・・もしかすると空いていて「花まる」チャンスかもしれませんね( *´艸`)

 

 

因みに、テイクアウトも実施しています。テイクアウトもしたことありますが、ネタのクオリティは流石といったところです!営業再開したら、間違いなく食べますw

 

 

最後まで読んで頂き有難うございました。

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陳健一直伝の担々麺と水餃子で晩酌!狸小路「担々亭」訪問編!

狸小路6丁目「担々亭」

はい、皆さま、お疲れ様です。

本日は、札幌市中央区南2条西6丁目5-3に所在しております「担々亭」を訪問致しました(*'▽')

 

その名の通り、担々麺がオススメの中華料理屋ですね!!

 

お昼は850円で担々麺と麻婆豆腐が付いたランチセットが食べれるようです!

で・す・が、私は、ビールも飲みたいので夜に訪問致します!!

 

 

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担々亭

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1004354/ 食べログ

はい、こちらが狸小路6丁目の北側にあります、「担々亭」ですね。

狸小路を通ったことがある方ならば、この狸に見覚えがあるのではないでしょうか?

 

夜はビールと担々麺と餃子で晩酌!!

はい、店内に入店すると、元気の良いママが「ラッシャイヤセー」!!

 

訪れた時間が平日の17時50分くらいであったこともあり、空いております。

 

とりあえず、メニューをジロリ・・・。

 

おっ・・・?

 

陳健一氏と店主の写真が!!!」

 

と、いうのも、どうやらこのお店の担々麺は陳健一氏直伝らしい!!

 

さてさて、では、その陳健一氏直伝の担々麺を頂こうか・・・

 

 

角「すいませーん、担々麺とビール下さい」

ママ「餃子はいいのかい?」

角「え?餃子も頼んだほうが良いですか?」

ママこの店は担々麺と餃子がメインだからね!酒の肴にもなるよ!!

角「アッ、では水餃子お願いしやす」

ママ水餃子のタレは、担々麺に入れて二度楽しめるから取っておくのヨ!

角「!!??」

 

さてさて、そのギミックはひとまず置いておいて・・・

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水餃子とクラシック

っしゃあああ!!「担々水餃子」(550円)サッポロクラシック中瓶」(500円)がまずは運ばれてきました。

 

まずは、小さいグラスにクラシックを注ぎ・・・至福の乾杯!!!

 

クゥーーーーッ!タマンネェッ!!

 

お次は、「担々水餃子」を・・・。ホフッホフッ・・・。

 

た、タマラナイ!!!!プリプリの皮に包まれていてモチモチしている!!

タレは白胡麻とラー油、醤油ベースか!ネギと白胡麻の風味が効いていて美味しい!!

思ったよりアッサリしています(*'▽')

 

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水餃子



さてさて・・・お次は・・・担々麺じゃ!!!

 

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四川担々麺

「四川担々麺」(850円)のご到着だ!!!

因みに、担々麺の辛さには「辛さ抜き担々麺」「辛さ控えめ担々麺」「中辛担々麺」「激辛担々麺」がございました!!!

 

今回チョイスしたのは、「辛さ控えめ担々麺」。どうも、胃の調子が良くなくて・・・笑

 

因みに、「中辛担々麺」がオススメらしいですよ(*'▽')

 

さて、いざ啜ってみる・・・ズズズ・・・

 

 

んん!!胡麻の香りがタマランね!!!面は細目のストレート麺、意外とアッサリしていて美味しい!!!

 

ん・・そういえば、ママが餃子のタレが云々言ってたな・・・と思い出し、聞いてみる。

 

ママ「水餃子のタレを半分くらい、担々麺の中に入れてみ。別の味が楽しめるよ」

 

言われるがままに入れて、担々麺を食べてみる。

 

 

ハッ!!!味が濃厚でさっきよりも深みがあるぞ!!!酒飲みはコッチの方がいいかも!!!!

 

スープが濃くなって、濃い味好きな方や酒飲みにはピッタシかもしれません!!

 

なるほど、水餃子と担々麺を頼むことで新たな楽しみ方が出来るとは・・・こりゃあ深いですな( *´艸`)

 

勿論、別日にも来店、「味噌担々麺」チョイス

はい、ハマり症の私ですが、どうも狸小路6丁目という立地の良さから、よく寄ってしまいます(*'▽')

 

そこで、別の日にチョイスしたのが、「味噌担々麺」(850円)「担々水餃子」(550円)!!コッソリビールも。

 

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味噌担々麺

ハイッ!!「四川担々麺」と比べてスープの色が味噌寄りの茶色ですね!!

 

啜ってみると、味噌と胡麻の風味が口に広がる!!これもまたシンプルで濃くなくて美味しい!!

 

今流行りのコッテリとした担々麺とはまた異なる、アッサリめの担々麺!!

 

これは、お昼に食べても食後のダメージはなさそうです( *´艸`)

 

 

なお、水餃子のタレを「味噌担々麺」にも入れてみたところ、辛さと味の濃さが増して、これまた深みのある味噌担々麺になりました!!!

 

 

いや~~、また良いお店を見つけてしまいましたよ( *´艸`)

次回は麻婆豆腐も挑戦してみたいところであります!!

ランチ営業もしているようなので、お昼のランチセットも是非!!夜は他にも晩酌しているサラリーマンなど見かけましたので、是非、ちろっと一杯を中華で引っ掛けたいなんて時には是非、「担々亭」を訪れてみては如何でしょうか(*'▽')

紹興酒もグラス(600円)でありました!青島ビールや日本酒、ワインも置いているので、もし、ビールが飲めない方でも是非w

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございました!

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